Akebia trifoliata
|
|
| Akebia trifoliata | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Beställa: | Ranunculales |
| Familj: | Lardizabalaceae |
| Släkte: | Akebia |
| Arter: |
A. trifoliata
|
| Binomialt namn | |
|
Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz
|
|
Akebia trifoliata även känd som chokladranka, trebladig chokladranka eller trebladig akebia, är en släkting till den mer allmänt kända Akebia quinata
Beskrivning
Akebia trifoliata är en klättrande vinstock med blad sammansatta av tre ovala, lätt flikiga blad, ofta bronsfärgade när de är unga. Den blir upp till 9,1 m (30 fot) lång. under milda vintrar tappar bladen i kallt klimat, men de slingrande vedartade grenarna är vackra även när de är nakna. Blommorna är djupt lila i korta raser och följs av ljuslila frukter.
Liksom Akebia quinata växer den i USDA-härdighetszoner från 5a till 9b: från -20 °F (-28,9 °C) till 30 °F (-1,1 °C).
Används
Kulinariska användningsområden
Växten odlas för sin prydnadskraft men också för de ätbara avlånga lila frukterna. Frukten i sig har en mild smak som påminner om kokosnöt eller tapioka och anses vara ganska söt. Den har en mild melonsmak när den äts mogen
Medicinsk användning
Det används i traditionell kinesisk medicin för att hjälpa till med urinvägsinfektioner och "snabba blodflödet".
Extrakt av frukterna har visat sig ha diuretiska egenskaper (reducering av vattenvikt), leverregenerativa, neuroprotektiva, smärtstillande, antiinflammatoriska och anti-fetma effekter. Det har visat sig hjälpa till med viktminskning in vitro och minska fettavlagringen.
Svålen, även om den är oätlig, har visat sig innehålla en hög koncentration av cancerbekämpande antioxidanter som kan utvinnas genom att göra ett te av svålen.
Akebia trifoliata har också använts för att skapa ett "antibakteriellt pektin " från sina avfallsprodukter som kan öka lönsamheten för växten när den odlas kommersiellt.
Galleri
Frukt av Akebia trifoliata med hand för fjäll
Botanisk illustration av Akebia trifoliata
