Akboria

Akboria
Akboria
Allmän information
Plats	Bogra , Rajshahi Division , Bangladesh
Adress	Kazi Nazrul Islam Road
Koordinater
Öppning	1911
Ägare	Akbor Ali Miya
Annan information
Antal rum	37
Antal restauranger	4
Webbplats
	akboria.com

Akboria ( bengaliska : আকবরিয়া ) är en av de äldsta företagsgrupperna i norra Bangladesh. Det började sin resa med en restaurang som syftade till att förändra livet för invånarna i Bogra 1911.

Historia

År 1905, Sen. Md. Khoshjahan Ali öppnade "Muhammad Ali Restaurant" . Efter 6 år 1911 döptes det om till "Akboria Grand Hotel" ( bengaliska : আকবরিয়া গ্র্যান্ড হোল ে ) av hans son La. Md. Akbar Ali som tog över verksamheten från sin far. Under 1800-talet hinduerna majoriteten i den norra delen av landet och hade dominans över de flesta företag, som ett resultat av att det muslimska samfundet behandlades orättvist. Eftersom kon är ett heligt djur för hinduerna, var dess konsumtion förbjuden i hela den norra regionen av den dåvarande Rajshahi-divisionen . För att ta itu med orättvisorna gentemot muslimer, startade 'Akboria Grand Hotel' sin resa och påstås vara den första restaurangen som började sälja nötkött kommersiellt i den norra regionen, och inom mycket kort tid vunnit massiv popularitet bland det muslimska samhället. Efter några år började de mata fattiga människor gratis varje dag efter midnatt och påstås vara det enda företaget som gjort det i landet kontinuerligt i över 100 år fram till idag. Det är inte ovanligt att restauranger matar människor med matrester, men Akboria påstås mata över 300 utblottade människor varje dag efter midnatt gratis med nylagade rätter från det lokala köket som ris, curry, lokal typ av ragù etc. som tillagas speciellt för dem . De påstås också vara de största säljarna av Lachcha Semai, en bengalisk lokal version av stekt vermicelli , i distriktet .

Se även

externa länkar

Koordinater :