Agave murpheyi
|
|
| Agave murpheyi | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Monokottar |
| Beställa: | Asparagales |
| Familj: | Asparagaceae |
| Underfamilj: | Agavoideae |
| Släkte: | Agave |
| Arter: |
A. murpheyi
|
| Binomialt namn | |
|
Agave murpheyi F. Gibson
|
|
Agave murpheyi är en art av agave . Det är en suckulent växt som växer endast på några dussin arkeologiska platser för de gamla Hohokam -indianerna i södra Arizona och norra Sonora , Mexiko . År 1935 rapporterades ett halvdussin platser och 1970 var endast två kända. Det verkar vara en sort som odlas av Hohokam för mat och fibrer. Dess vanliga namn inkluderar Hohokam-agave , Murphey-agave och Murpheys århundradeväxt .
Beskrivning
Denna agave producerar en rosett av löv upp till 80 centimeter långa och 20 centimeter breda i nyanser av grönt till blågrönt med bleka band. De utvecklar en röd färg under blomningen. Bladen kan krulla sig något mot mitten. De är fodrade med små, raka tänder och spetsade med en ryggrad som är upp till 2 centimeter lång. Växten ger en blomställning som är 3 till 4 meter hög med många blommor längs grenarna. Blommorna är grönaktiga med lila eller bruna spetsar och är upp till 7,5 centimeter långa. Frukten är en vedartad kapsel som är 5 till 7 centimeter lång som innehåller frön men dessa produceras sällan med blommorna som avbryts innan frukterna bildas. Trots att den har varit ovårdad i mer än 500 år fortsätter Hohokam-agave att växa på några gamla arkeologiska platser. Denna agave produceras endast av bulbils och hybridiserar med Agave chrysantha i Arizona (nästan alla arter märkta som Murphey agave är i själva verket hybrider där Murphey agave är en hybrid av Agave palmeri x vivipara ).
Används
Agave murpheyi odlades av Hohokam och möjligen andra indianer för både mat och fiber. För mat skördades basalrosetten precis innan Hohokam-agaven skickade upp en blomstjälk. Vid denna tidpunkt är koncentrationen av sockerarter i rosetten som högst. Rosetterna, som vägde cirka 9 pund (4,1 kg), kokades i två eller tre dagar i en grop fylld med heta stenar och täckt med heta kol och smuts. Den bakade rosetten, jämfört i smak med en sötpotatis (även om den innehåller oätliga fibrer), är näringsrik med 347 kalorier och 3,5 gram protein per 100 gram.
Odling
Agaver som samlats in från naturen var en viktig matkälla för indianer i tusentals år. Men på 1980-talet upptäckte arkeologer att stora områden med agave, särskilt Agave murpheyi, hade odlats av Hohokam-folket i Tucson Basin, nära staden Marana . Sjuttioåtta kvadratkilometer (nästan 20 000 acres) av tidigare agavefält har upptäckts mestadels mellan Phoenix och Tucson, vilket tyder på att agaven var en viktig källa till mat för Hohokam som uppgick till tiotusentals. Utan tvekan har många andra fält förstörts eller är oupptäckta av arkeologer.
Agave odlades av Hohokam i öknen i Tucson-bassängen i steniga områden ovanför flodslätten vid Santa Cruz-floden där mer vattenberoende grödor odlades. Hohokam planterade agave i stenhögar som var cirka 1,5 m breda och 0,61 m höga. Högen av stenar runt basen av agaveplantan fungerar som en kompost för att bevara fukt och förhindra predation av gnagare. Kontrollera dammar och konturterrasser hjälper till att kanalisera avrinningen från nederbörd till agaveplantorna . Ungefär en tiondel av Hohokam-agaveplantorna blommade varje år och skördades. Åkrarna är prickade med rester av stora stekgropar för agaven. Odlingen av stenhögar började omkring 600 e.Kr. Storskalig produktion präglade den klassiska perioden av Hohokam-kulturen från 1150 till 1450.
I ett representativt område, Marana, uppgick odlingen till totalt 485 hektar (1 200 acres). Produktionen av agave i Marana beräknas ha varit tillräcklig för att ge 20 % av det dagliga kaloribehovet för 775 personer och det dagliga proteinbehovet för 550 personer. Dessutom, på grund av sin härdighet och låga efterfrågan på fukt, var agaven förmodligen en mycket pålitlig gröda i den torkabenägna öknen.
Hohokam agave föds uppenbarligen fram för mänsklig konsumtion av indianer under många generationer. Den har flera fördelar som växt- och matkälla framför andra agaver. Den sura saften i dess blad är mindre frätande än hos många agavearter; Hohokam-agaven är redo för konsumtion under senvintern och tidig vår när andra jordbruksgrödor inte är produktiva.
Botanik
Växter aaulescent, fritt sugande; rosetter cespitos, 6–12 × 8–14 dm, öppna. Blad stigande, 50–80 × 6–10 cm; blad ljust glaucous-grönt till gulgrönt, ofta lätt tvärzonat, spatelformigt, fast, adaxiellt konkavt mot spetsen, abaxialt konvext mot basen; marginaler böljande, armerade, enkla tänder, väldefinierade, mestadels 3–4 mm, ca. 1–2 cm från varandra; apikala ryggraden mörkbrun till gråaktig, konisk, 1,2–2 cm. Avstånd 3–4 m. Blomställningarna är snävt panikulerande, prolifikat bulbiformiga; högbladen ihållande, triangulära, 10–15 cm; sidogrenar 10–16, svagt stigande, omfattande distala 1/4 av blomställningen, längre än 10 cm. Blommor 12–21 per klase, upprättstående, (5,1–)6–7,5 cm; periantkräm, spets lila eller brunaktig, tub urceolat, 14–20 × (11–)14–19 mm, lemflikar upprättstående, ojämna, (14–)15–20 mm; ståndare långsträckta; filament insatta ojämnt vid eller något ovanför mitten av periantröret, upprättstående, gula, (3,3–)4,5–5 cm; ståndarknappar gula, (16–)22–25 mm; äggstock (1,8–)2,2–4 cm, hals lätt sammandragen, (0,5–)4–6 mm. Kapslarna kortbentformade, ovala till avlånga eller äggrunda, 5–7 cm, spets kortnäbbade. Frön (7–)9–11 mm. 2n = 60.
externa länkar
- NatureServe. 2014. Agave murpheyi . NatureServe Explorer. Åtkomst 14 september 2014.
- "Agave skörd och stek" , Desert Botanical Garden. ( YouTube )