1956 Cork Intermediate Hurling Championship
| Mästare |
 Glen Rovers (3:e titeln) Éamonn Goulding (kapten) |
||
|---|---|---|---|
| Tvåa |
 Carrigaline
|
||
| |||
års Cork Intermediate Hurling Championship var den 47:e uppsättningen av Cork Intermediate Hurling Championship sedan dess etablering av Cork County Board 1909 .
Glen Rovers vann mästerskapet efter en 1-11 till 1-03 förlust av Carrigaline i finalen. Detta var deras tredje mästerskapstitel totalt och deras första titel sedan 1954 .