Yeastie Boys
 | |
| Plats | Wellington, Nya Zeeland |
|---|---|
| Öppnad | 2008 |
Yeastie Boys är ett oberoende bryggeri med säte i Wellington , Nya Zeeland . Stu McKinlay och Sam Possenniskie etablerade det 2008. Yeastie Boys har en lista med tre vanliga öl som de producerar året runt, och producerar även en begränsad utgåva av säsongsbetonade öl som de släpper varje vår, sommar, höst och vinter.
Yeastie Boys själva tränar inte öl och matmatchning , utan väljer istället att matcha sina öl med musik, filmer, platser eller människor.
Stu McKinlay i Sevenoaks, England utvecklar Yeastie Boys-öl. Ölen tillverkas kommersiellt i Nya Zeeland, Australien och Storbritannien.
Året runt öl
- Pot Kettle Black - 6,0 % porter en flerfaldig prisbelönt öl
- Hud-a-wa' Strong - 6,8 % rik, stark, humlig bärnstensöl
- Rex Attitude - 7,0 % torvrökt stark golden ale
- Gunnamatta - 6,5 % Earl grey te-infunderad IPA
- Digital - 5,7 % tropiskt balanserad IPA
Säsongens öl
- His Majesty - Den första releasen, 2009, var en assertivt bitter, 6,5 % India Pale Ale .
- Her Majesty : Invigningssläpp på Beervana 2010.
- PKB Remix : en lekfull årlig remix av Pot Kettle Black för att fira sin dubbla trofévinnande insats på BrewNZ 2009. 2009 blev hoppy porter en 6,66 % hoppy stout, medan 2010 såg NZ-humlen ersättas av US Cascade och ABV höjdes till 6,8 %.
- Digital IPA : An India pale ale släppt i slutet av 2011. Denna gratis öl har det exakta receptet gjort allmänt tillgängligt (' öppen källkod ') för att göra det möjligt för hembryggare att brygga sina egna versioner.
Säsongens fatöl/tappöl
- Pot Kettle Black ( porter ): en populär självsäkert humleporter, som har kallats en "Black IPA" på grund av dess särskilt starka nyzeeländska humlekaraktär. Släpptes i september 2008 (5,2 %) och juni 2009 (6,0 %).
- Golden Boy, en 4,7 % golden ale : en single malt sommaröl med Maris Otter-malt och rikligt humlad med Nya Zeeland Styrian Golding och Nelson Sauvin. Släppt december 2008.
- Kid Chocolate - 3,6% mild ale : en rödaktig session ale, i Yeastie Boys självutnämnda favoritstil, med en mild balans mellan malt och humle. En av de kommersiella ölsorterna med lägst alkohol som släpps i Nya Zeeland. Släppt i mars 2009.
- Plan K - 4,6 % belgisk pale ale: en pale ale i belgisk stil som släpptes i Beervana, Wellington, i augusti 2009.
- PKB Remix 2009 - 6,66% ( stout ): en remix av Pot Kettle Black för att fira sin dubbla trofévinnande insats på BrewNZ 2009. Den hoppiga portern blir en hoppig stout.
- The Nerdherders - 4,8% New Zealand pale ale : En modern pacific-stil pale ale (aromatisk och starkt bitter) med interkontinentala och transatlantiska influenser. Två partier av detta öl tillverkades - "B" och "D" (avser respektive användning av Motueka- och Riwaka-humle - tidigare känd som "Saaz B" och "Saaz D"). Släpptes i december 2009.
- Återgå till Magenta - 5,0 % humlebelgisk bärnstensöl : En bärnstensöl med aromatisk nyvärldshumle, kexmalt och en kryddig belgisk jäst. Släpptes i april 2010.
- The Monsters - 6,0% New Zealand IPA och American IPA : Två indiska pale ale för vintern med 100% brittisk malt och en mängd humle. Två nästan identiska partier av detta öl producerades - "Yakima Monster" och "Motueka Monster" (avser de respektive humleodlingsregionerna för humlen som används i varje öl: USA respektive NZ). Släpptes i juni 2010.
- Punkadiddle - 3,7% vanlig bitter : en rödfärgad vanlig bitter med 100% engelsk malt, East Kent Goldings och en London ESB-jäst.
- Rapture och Europa - 4,2 % blond ale : ett par milt humlad blond session ale bryggt för sommaren 2009/2010 med samma recept men med olika jäst (en belgisk Abbey jäst för Rapture och en tysk Kölsch jäst för Europa).
Utmärkelser
Gryta vattenkokare svart:
- Bäst i klassen (Porters and Stouts) och guldmedalj - 2009 BrewNZ Beer Awards
- People's Choice - Beervana 2009
- Silvermedalj (Porters) - 2010 Australian International Beer Awards
- Silvermedalj (Ales) - 2011 Australian International Beer Awards
- Silvermedalj (Porters and Stouts) - 2011 BrewNZ Beer Awards
- Bronsmedalj (Porters and Stouts) - 2012 Brewers Guild of NZ Awards
- Guldmedalj (bärare) - 2012 Asia Beer Awards
- Champion Beer - 2012 Asia Beer Awards
- Bästa svarta IPA - 2014 Hong Kong International Beer Awards
- Champion Beer - 2014 Hong Kong International Beer Awards
Rex attityd:
- Morton Coutts Trophy for Innovation - 2011 BrewNZ Beer Awards
PKB Remix 2010:
- Bronsmedalj (Ales) - 2011 Australian International Beer Awards
Hans Majestät 2010:
- Silvermedalj (Ales) - 2011 Australian International Beer Awards
Hans Majestät 2009:
- Bronsmedalj - 2009 BrewNZ Beer Awards
Yakima Monster 2010:
- Silvermedalj - 2010 BrewNZ Beer Awards
Hennes Majestät 2010:
- Bronsmedalj - 2010 BrewNZ Beer Awards