Whitehouses bageri
| Whitehouse's Bakery | |
|---|---|
.jpg) Whitehouse's Bakery, 2015
| |
| Plats | 91 Patrick Street, Laidley , Lockyer Valley Region , Queensland , Australien |
| Koordinater | Koordinater : |
| Designperiod | 1900 - 1914 (början av 1900-talet) |
| Byggd | 1904 - 1905 |
| Officiellt namn | Whitehouse's Bakery (tidigare), Laidley |
| Typ | statsarv (arkeologiskt, byggt) |
| Utsedda | 21 oktober 1992 |
| Referensnummer. | 600656 |
| Betydande period |
1900-tal (tyg) c. 1905 -1980-tal (historiskt bruk) |
| Betydande komponenter | kök/kökshus, träd/planteringar, ugn, bostadsboende - lägenhet/s |
  Platsen för Whitehouse's Bakery i Queensland
 Whitehouse's Bakery (Australien)
| |
Whitehouse's Bakery är ett arv-listat tidigare bageri på 91 Patrick Street, Laidley , Lockyer Valley Region, Queensland , Australien. Den byggdes från 1904 till 1905. Den lades till i Queensland Heritage Register den 21 oktober 1992.
Historia
Den tidigare Whitehouse's Bakery-byggnaden i Laidley är en rejäl tvåvånings tegelbyggnad som byggdes runt 1904-1905 för den lokala bonden, bagaren och konditorn Charles James Whitehouse. Det var den andra bageribyggnaden som CJ Whitehouse byggde på platsen sedan han köpte marken 1885 och ersatte en tidigare timmerkonstruktion. Arkitekten för byggnaden var William Haenke, en arkitekt och ingenjör i Ipswich.
När det nuvarande bageriet byggdes var Lockyer Valley ett av de mest välmående jordbruksdistrikten i Queensland, och detta välstånd återspeglades i uppsjön av byggnadsverksamhet i Laidley som såg att staden nästan fördubblades i storlek, och många av de tidigare timmerbyggnader ersatta med rejäla tegelbyggnader. Dessa inkluderade det nya Exchange Hotel ( ca 1902 ), Neilsons nya Central Hall (1902), de nya Geismanns byggnader (1902) och Wymans nya butik 1906 samt Whitehouses bageri. Som den främsta staden i Lockyer-distriktet beviljades Laidley sin egen stadsstyrelse, skild från Laidley Shire Council , 1902.
Marken där bageriet byggdes var föremål för några mycket snabba marktransaktioner 1885. Den 3 juli beslagtogs den ursprungliga 1860 års markanslag till James Fletcher till Isabella Fletcher. Samma dag såldes en del av den marken till Charles Nathan Schureck som därefter köpte flera andra markblock i underavdelningen. En månad senare, den 4 augusti 1885 såldes marken till Charles James Whitehouse.
Charles James Whitehouse kom till Laidley på en omväxlande väg från sin födelseort i London 1840. Som ung gick han i lärling hos en indisk köpman där han seglade till Indien och tillbringade tid i Calcutta under ett myteri på fartyget. Han reste till St Helena, Mauritius, Nya Kaledonien och Melbourne där han fick arbete på Mordialloc. Senare fick han arbete i Hunter Valley i New South Wales som gruvarbetare och bonde. 1867 gifte sig Whitehouse med Sarah Ann, dotter till en Mr White från Laidley som han fick två döttrar och fyra söner av, varav en dog i spädbarnsåldern. I arton år arbetade han med Queensland Railways som motorförare och 1885 etablerade han ett företag i Laidley som bagare och konditor. Under en tid arbetade han på de 600 hektar mark han hade köpt i Laidley innan han överlämnade den till en fogde för att koncentrera sig på sin verksamhet som bagare och konditor under en period av elva år. Hans verksamhet bedrevs från Patrick Street. Han drog sig tillbaka till sin gård vid en ålder av 64 år och hade praktiskt taget överlämnat ansvaret för gården till två av sina söner, CJ (jnr.) och Benjamin. Lantbruksverksamheten ägnades, liksom många i distriktet, huvudsakligen till produktion av lusernodling och mejeri.
Enligt vittnesmål från Alice Maud Mann (en långvarig ägare av bageriet) skadades Whitehouses bageri avsevärt under översvämningarna 1893 och efter detta slag bad CJ Whitehouse Edward Mann att ta över driften av bageriverksamheten. År 1904 tog CJW:s son, Benjamin, 26 år gammal, över ledningen av bageriet i Patrick Street, Laidley, vid tiden för byggandet av den nya tvåvånings tegelanläggningen av sin far på adressen Patrick Street där det ursprungliga bageriet hade en gång stod. 1906 Post Office Directory (QPOD) listade fortfarande bara en bagare i Laidley, en Edward Mann. 1910-11 QPOD listade Benjamin Whitehouse som bagare men det rapporteras att Edward Mann var den faktiska bagaren och bosatt på Patrick Street Bakery.
Charles James Whitehouse dog den 22 november 1920 och egendomen övergick till hans två söner, CJ Whitehouse Jnr och David Hansford Whitehouse. Fastigheten hade funnits i Whitehouse-familjen i cirka sextiofem år innan den såldes till Jack Mann i oktober 1950. Jack Mann var sonen Edward Mann och hade tidigare varit uthyrare av fastigheten när den ägdes av Charles MacDonald Whitehouse, sonson. den ursprungliga ägaren. Efter Jack Manns död 1988 övergick fastigheten till hans fru Alice Maud Mann som fortsatte att bo där till 1995. Enligt Alice Mann hade hon och Jack Mann varit knuten till bageriet i sammanlagt 67 år
Alice Mann uppger också att bageriet skadades ytterligare två gånger av översvämningar 1959 och 1974 när de externa ugnarna längst bak i fastigheten skadades bortom överkomlig reparation. Resterna av dessa tegelugnar finns fortfarande kvar på fastigheten.
Alice Mann upphörde att bo i bageriet när fastigheten såldes till Ruth Brunton, Alices svägerska. Fastigheten gick sedan ur familjen och såldes till Julie Brimblecombe. I detta skede användes den tidigare bageribyggnaden som ett konst- och hantverksutrymme. I början av 2001 stod byggnaden tom.
I juni 2001 utfördes ett stort rekonstruktionsarbete på den södra väggen av köksdelen av byggnaden som finansierades av ett EPA Heritage Grant. Muren som visade stora sprickor och lutande demonterades sten för tegel och rekonstruerades med de ursprungliga tegelstenarna till den ursprungliga designen.
Den senaste överlåtelsen av äganderätten skedde till Geoffery Hand i september 2001 och var vid det skedet fortfarande vakant.
Beskrivning
Den före detta bageribyggnaden står på den västra sidan av Patrick Street och utgör en del av en grupp av betydande kommersiella byggnader från slutet av 1800-talet och början av nittonhundratalet i Laidleys huvudområde.
Det tidigare bageriet är en tvåvåningsbyggnad i rött tegel med stora skyltfönster på bottenvåningen till Patrick Street och en smal veranda på övervåningen med balustradpaneler i gjutjärn och en markis över gångvägen . Byggnaden har en valmtakstruktur med dekorativ bröstvärn som visar art nouveau-egenskaper på fasaden . Det finns två envåningsstrukturer av samma tegel på baksidan.
Patrick Street-höjden på bottenvåningen visar fyra avfasade markisstolpar i timmer som är symmetriskt placerade och ramar in öppningarna längs den främre tegelväggen. Det finns två stora skyltfönster med en vinklad burspråksdesign. Dessa fönster flankerar en central dörröppning med ett rektangulärt fläktljus, en före detta offentlig ingång till bageriets serviceområde. En annan dörröppning, belägen av ett välvt fläktljus, står vid den norra änden av fronthöjden, en privat ingång till ett separat rum.
Den övre nivån visar dekorativa balustradpaneler i gjutjärn som först patenterades i Victoria av A. Maclean 1877 [Turner, s182]. Verandan ligger under en separat konvex, korrugerad markis som stöds av fyra smala timmerpelare med enkla versaler upptill, och markisens kanter är dekorerade av en gjutjärnsfris .
Den anglo-holländska bröstvärnet [Apperly, s114] är befäst med tre sfäriska ändblad och den centrala frontonen visar i relief året: "1905". Två pilastrar sträcker sig underifrån denna centrala fronton och är var och en dekorerad med rektangulära blå kakelinsatser och de flankerar ett dekorativt geometriskt motiv i mitten av bröstningen. På vardera sidan av pilastrarna kulminerar en krökt linje som utgår från den krökta kanten av bröstvärnet i en rullning i mitten av pilastrarna. Det finns två kortare pilastrar i vardera änden av bröstvärnet som också visar blå kakelinsatser. Det allmänna dekorativa utseendet på bröstvärnet är av art nouveau-stil. Den främre väggen på verandan är också av ansiktstegel och har tre dubbla franska dörrar med rektangulära fläktljus.
Byggnadens sidor har skjutfönster till båda nivåerna och längs strukturerna på baksidan.
Bageriets tvåvåningsdel har ett bifogat envånings tegelrum med skilliontak i det bakre södra hörnet (tidigare förberedelserum för bageriet). Denna struktur nås av en dörr på norra sidan som landar på en uteplats konstruerad av original tegel från olika delar av byggnaden. Dessa tegelstenar visar hjärtformade grodmärken. Denna struktur, även om den är kopplad till huvudbyggnaden, har ingen intern tillgång till den. En andra fristående struktur står direkt på baksidan av den första och är endast ansluten via en vindväg. Denna andra struktur har ett valmtak och nås via en dörr från breezeway. Den har en stor skorsten på baksidan av byggnaden som betjänade två stora brödugnar. Invändigt är järndörrarna till dessa ugnar fortfarande in situ på bakväggen, men ugnarnas tegelinredning som stack ut utanför den bakre väggen är i ruiner.
Inredningen i bageriets tvåvåningsdel kännetecknas av trägolv, högt i tak och innerväggar av trä VJ eller putsad tegel. Det finns fyra rum på bottenvåningen. Den tidigare serveringen är ett stort rektangulärt rum som löper parallellt med Patrick Street. De breda trägolvbrädorna är böjda i norra änden av rummet från den konstanta vikten av människor som sköter servicedisken som en gång stod i detta läge.
Bredvid detta rum finns ett mindre rum som går vinkelrätt mot Patrick Street. Direkt bakom detta rum finns ett annat av samma dimensioner. Det största rummet ligger centralt i den bakre delen av byggnaden och innehåller en stor timmertrappa till det övre planet. Träbalkarna på trappan har en ovanlig dekorativ design.
Det övre planet innehåller tre sovrum och ett badrum. Två av sovrummen har tillgång till den främre verandan via de franska dörrarna. De inre dörröppningarna har rektangulära fläktljus med dekorativa träprofiler. Väggar och tak är av trä VJ och alla rum har takrosor. Byggnadens och uthusens interiör och exteriör är anmärkningsvärt intakt.
Bageriet ligger i en liten trädgård med mogna planteringar omgiven av ett timmerstaket. En stor palm i det nordöstra hörnet av byggnaden skulle vara av betydande ålder.
Arvsförteckning
Whitehouse's Bakery (tidigare), Laidley listades i Queensland Heritage Register den 21 oktober 1992 efter att ha uppfyllt följande kriterier.
Platsen är viktig för att visa utvecklingen eller mönstret i Queenslands historia.
Platsen är viktig för att demonstrera utvecklingen av Queenslands historia eftersom den betydande karaktären av dess konstruktion runt början av 1900-talet återspeglar en period av förnyad byggnadsverksamhet och ekonomisk stelning i staden Laidley, en trend som är vanlig i många landsbygdsstäder i Queensland just då.
Platsen är viktig för att visa de viktigaste egenskaperna hos en viss klass av kulturella platser.
Den tidigare bageribyggnaden är ett bra exempel på sin typ som uppvisar många av de ursprungliga egenskaperna hos ett bageri från sekelskiftet. Bageriets tegelugnar och tillhörande fysiska infrastruktur finns fortfarande på plats och ger en tydlig bild av processerna i samband med produktionen av bröd.
Platsen är viktig på grund av dess estetiska betydelse.
Det före detta bageriet har ett viktigt estetiskt värde som en framstående, välkomponerad byggnad i centrala Laidley som i hög grad bidrar till gatubilden på huvudgatan Patrick Street. Dess design och dekorativa egenskaper tillsammans med den omgivande trädgården, i synnerhet den mogna palmen i kvarterets nordöstra hörn, bidrar alla till platsens estetiska betydelse.
Platsen har en stark eller speciell koppling till en viss gemenskap eller kulturell grupp av sociala, kulturella eller andliga skäl.
Den har också en speciell koppling till samhället Laidley som ett lokalt landmärke och en tjänsteplats i nästan ett sekel.
Platsen har en speciell koppling till livet eller arbetet för en viss person, grupp eller organisation av betydelse i Queenslands historia.
Platsen har en lång koppling till livet och arbetet hos två Laidley-familjer, familjerna Whitehouse och Mann, som var direkt involverade i byggandet och driften av det lokala bageriet och som sådana var viktiga medlemmar i Laidley-samhället sedan dess allra första tid. .
Tillskrivning
Den här Wikipedia-artikeln baserades ursprungligen på "The Queensland heritage register" publicerad av staten Queensland under CC-BY 3.0 AU- licens (tillgänglig 7 juli 2014, arkiverad 8 oktober 2014). Geokoordinaterna beräknades ursprungligen från "Queensland heritage register boundaries" publicerad av staten Queensland under CC-BY 3.0 AU- licens (tillgänglig den 5 september 2014, arkiverad den 15 oktober 2014).
externa länkar
Media relaterade till Whitehouse's Bakery på Wikimedia Commons