Vita Suffolk

White Suffolk är en australisk ras av köttfår utvecklad för australiska förhållanden . Arbetet med ett avelsprogram påbörjades i mitten av 1970-talet med experiment utförda av professor E. Roberts ( University of New South Wales) . Hans mål var att producera en ras med Suffolks konformation, struktur och tillväxt men med vitt huvud, ben och kropp. Professor Roberts hade observerat att trots att Suffolk-rasen producerade de klart bästa lammen, tog den bara en liten del av den australiensiska marknaden för prima lamm. Den främsta orsaken till denna motvilja orsakades av de mörka punkterna och de minskade hudvärdena, där priserna sjönk dramatiskt. På 1980-talet antog även andra uppfödare utmaningen att utveckla rasen med förbättrad kvalitet och antal. Den utvecklades sedan från avelsprogram som involverade Suffolk-rasen, ursprungligen korsad med en vit ras (främst Poll Dorsets) .

The White Suffolk producerar goda resultat i en mängd olika pastorala, blandade jordbruk och distrikt med högre nederbörd.

1992 blev amerikansk genetik tillgänglig och har nu infunderats i en procentandel av White Suffolk-dubbar. Konstgjord insemination används av uppfödare för att hitta överlägsen genetik som är tillgänglig för föreningens medlemmar.

Föreningar

Australian White Suffolk Association grundades 1985 och syftar till att producera en ras som har alla Suffolk-egenskaper utom de svarta punkterna, samtidigt som den bibehåller den överlägsna tillväxthastigheten och förmågan att producera slaktkroppar som är idealiska för alla delar av köttindustrin.