Uplands Cheese Company

Uplands Cheese Company är en mjölkgård och ostmakare i Dodgeville , Wisconsin, USA

ABC News kallade verksamheten för ett stort amerikanskt krämeri. Deras Pleasant Ridge Reserve valdes av Food Networks Simon Majumdar som en av de 10 bästa maträtterna i USA och har vunnit många utmärkelser.

Vidare läsning

• The All American Cheese and Wine Book av Laura Werlin (profilerar Uplands)

externa länkar

• Officiell hemsida