Ulises Dagoberto Poirier Puelma (2 februari 1897 – 9 mars 1977) var en chilensk fotbollsförsvarare .
Han var den näst äldsta spelaren som listades i truppen till det inledande världscupen som hölls i Uruguay 1930. Belgiske målvakten Jean de Bie är den enda spelaren som har deltagit i en VM-slutspel som föddes före Poirier.
