Tugnet Ice House

Tugnet Ice House
Allmän information
Typ	Industriellt ishus
Klassificering	Kategori A kulturminnesmärkt byggnad
Plats	Spey Bay , Moray
Land	Skottland
Koordinater
Avslutad	1830
Ägare	Scottish Dolphin Center

Tugnet Ice House är en byggnad i kategori A i Spey Bay , Skottland, nära floden Speys mynning . Det byggdes som ett industriellt ishus som användes för att lagra is för packning av lax från Spey-fisket innan den skickades till marknaden. Den nuvarande strukturen är från 1830, efter att ha byggts för att ersätta en äldre struktur som skadats av översvämningar. Det är det största bevarade ishuset i Storbritannien . Byggnaden utgör för närvarande en del av Scottish Dolphin Center .

Beskrivning

Tugnet är det största bevarade ishuset i Storbritannien . Byggnaden består av tre långa tegelvalvda kammare, var och en uppdelad i två fack, med fyrkantiga tregavlade höjder i vardera änden och svängda torvtak. Kamrarna är mestadels underjordiska, med endast en tredjedel av sin volym synlig från utsidan. Huvudingången leder in till den centrala kammaren, från vilken de återstående fem kamrarna kan nås; kullerstensgolven i varje kammare sluttar mot centrala dräneringsbrunnar; ytterligare högre öppningar i norra och östra höjderna fungerade som isrännor, vilket gjorde att is, som samlats på vintern från pooler nära stranden, kunde avsättas i kamrarna.

Historia

Ishuset var en del av laxfiskestationen Tugnet som byggdes upp i slutet av 1700-talet av Gordon Estate , som sysselsatte cirka 150 personer. Fisken skulle fångas i nät uppträdda över flodens mynning, rengöras och bearbetas och sedan packas i is för att transporteras till marknaden i London av en flotta av båtar. Flera byggnader från 1700-talet finns kvar, inklusive det före detta fiskhuset, pannhuset och disponentbostaden, men det ursprungliga ishuset förstördes i en översvämning 1829, vilket gjorde det nödvändigt att bygga den nuvarande byggnaden, som stod färdig 1830. En överliggare ovanför huvudentrén, som ursprungligen visade byggdatumet 1830, ändrades 1977 för att visa det felaktiga datumet 1630.

Byggnaden förblev i bruk som ett ishus fram till 1968. År 1971 utsågs den till en byggnad i kategori A. 1981 omvandlades det till ett museum om det lokala djurlivet och det historiska laxfisket och båtbyggnadsindustrin. Platsen förvärvades senare av välgörenhetsorganisationen Whale and Dolphin Conservation , och utgör en del av deras Scottish Dolphin Center, som erbjuder rundturer i byggnaden samt aktiviteter för att titta på vilda djur.