Trangia

En Trangia spis i bruk

Trangia är en serie spritbrännande bärbara spisar tillverkade av svenska företaget Trangia AB i Trångsviken . Dessa kaminer är främst designade för backpackers , med fokus på låg vikt, hållbarhet och enkel design. Företaget startade 1925 och sålde köksredskap. Trangia-kaminen utvecklades 1951. Trangia-kaminer föredrogs från början framför fotogen (paraffin) tryckkaminer eftersom de bara krävde en typ av bränsle (alkohol, vanligtvis i form av billigare men medvetet giftig denaturerad sprit ) . Trangias försäljningsargument är att hela den förpackade spisen, inklusive kastruller, inte är nämnvärt större än en vanlig campkokgryta. Av denna anledning har Trangia behållit mycket av sin popularitet trots utvecklingen av alternativa spisbränslen och design.

Komponenter

En en-två personer Trangia 27, aluminium

Standard spisset innehåller en bas som lyfter brännaren från marken och har ventiler för att ge luftflöde, och en vindruta som skyddar grytan och lågan (det senare leder till dess svenska smeknamn, "stormkök", eller "stormkök". "). Standardspisen innehåller också två billycans (grytor), ett grytlock / stekpanna , en vattenkokare (tillval) och ett handtag, vanligen kallat ett billy grip , som används för att greppa om läppen på grytorna och kastrullerna. Hela setet är designat för att passa ihop i ett enda, bärbart paket.

Brännaren är en liten mässingskopp som ser ut och fungerar på samma sätt som en dryckesburkspis, även om den är före förpackningen för dryckesburkar i aluminium. Lite bränsle hälls i brännaren och tänds. Värmen från lågan gör att bränslet förångas, vilket tvingar ut det ur 23 eller 24 strålar runt toppen av brännaren, där det antänds och producerar en stadig matlagningslåga. Brännaren har en avtagbar "sjudring", som delvis blockerar lågan för att minska värmeeffekten och gängat lock.

Alternativa brännare finns tillgängliga så att gaspatroner eller vit bensin kan driva Trangia.

Typer

Luftflödesdiagram av en Trangia spis

Standard spisseten finns i flera varianter, med varierande storlekar på kastruller, några med non-stick finish. En liknande brännare tillverkad av Trangia är också en komponent i den svenska militära rörsatsen . Finska försvarsmakten använder Trangia, som ges till soldater vid behov och ingår inte i grundutrustningen.

Det finns också en Mini Trangia. Den är speciellt framtagen för multisporttävlingen KIMM ( Karrimor International Mountain Marathon) . Denna består av en standardbrännare (med sjudring), litet vindskydd, 800 ml (28 fl oz) gryta, 15 cm (6") stekpanna och gryta/panna grepp (handtag). Hela förpackningen väger bara 330 gram ( 12 oz), enligt Trangias webbplats. Mini Trangia är mycket mer bärbar än Trangia i standardstorlek och är till och med lättare än de flesta vätskedrivna tryckugnar (som inte inkluderar kastruller eller kastruller i vikten). den är inte lika vindtät som Trangias i full storlek.

Ursprungligen tillverkades Trangia spisar helt av aluminium (förutom brännaren, som alltid har varit mässing ), för att hålla dem lätta. Aluminium ger dock en dålig tillagningsyta, eftersom maten fastnar på den, och det kan ge konstiga smaker till vissa livsmedel. Senare introducerade Trangia teflonbelagda kastruller och stekpannor. Dessa är bättre för matlagning, även om teflon är känsligt för att flagna av med tiden. Nyligen introducerades är köksredskap gjorda av titan , ultralätt aluminium, anodiserad ultralätt aluminium och "Duossal" (en portmanteau av "duo", "rostfritt stål" och "aluminium"), vilket är aluminium med ett rostfritt stål matlagningsyta.

Se även

externa länkar