Tirolerkuchen
 | |
| Alternativa namn | Tiroler Nusskuchen |
|---|---|
| Typ | kaffekaka |
| Härstamning | Österrike |
| Region eller stat | Tyrolen |
| Huvudingredienser | Mjöl , socker , smör , ägg , hasselnöt , choklad |
Tirolerkuchen , eller Tiroler Nusskuchen , ( tyrolerkaka eller tyrolska nötkaka på tyska ) är en typ av tårta som finns i Österrike , Tyskland , Schweiz och den italienska regionen Sydtyrolen . Den används ofta som kaffekaka .
Med ursprung i Tyrolen är kakan gjord av hasselnöt, mjöl, smör, äggula, maräng , socker och choklad. Vissa versioner innehåller bourbon i ingredienserna.