Tim och Nina Zagat
Nina S. Zagat (född Safronoff) och hennes man, / z ə ˈ ɡ æ t Eugene Henry "Tim" Zagat, Jr. (född 1940, New York City ) (uttalas / ) är grundare och utgivare av Zagat Restaurant Surveys . De träffades på Yale Law School och var båda praktiserande advokater när de grundade Zagat Surveys.
Tidigt liv
Familjen Zagat gifte sig under juristutbildningen, tog examen 1966 och flyttade till New York där de blev företagsadvokater.
Juristkarriärer
Nina Zagat var en associerad med den vita skofirman Shearman & Sterling på Wall Street , där hon blev känd som Seward Johnsons advokat och författare och exekutor av hans testamente från 1983 . Hon representerade hans änka, Barbara "Basia" Piasecka Johnson, medan testamentet bestriddes av hans barn; Washington Post citerar ett intyg från barnens advokat som beskrev hennes förhållande till sin klient som "en samtida, resesällskap och nära personlig vän vars ersättning för lojalitet och stöd till Basia var den extraordinära kompensationen." Zagat hävdade att "hon agerade enligt Sewards instruktioner" och stämningen avgjordes utanför domstol.
Båda var anställda i Paris - han på kontoret för Hughes Hubbards advokatbyrå och hon hos Shearman & Sterling. När de var där började de sammanställa sin egen lista över parisiska restauranger, över vad de gillade och inte gillade, och kom på idén till en ny typ av restaurangbetygsguide. [ citat behövs ]
Zagat undersökning
När Zagats återvände till New York, begärde de vänners åsikter om restauranger i New York; den resulterande sammanställningen blev så småningom Zagat . De publicerade sin första guide 1982, för New York City, och sålde 7 500 exemplar i lokala bokhandlar. Två år senare, när man sålde 40 000 exemplar per år; var och en slutade sina jobb som företagsjurister för att driva företaget på heltid.
En recensent beskrev metoden: "Filosofin bakom Zagat-undersökningen är att istället för en lång kritisk granskning av en restaurang, är den ätande allmänheten bättre betjänt av ett betyg baserat på hundratals svar. Genom att tabulera svaren på detaljerade undersökningar, Zagat Enkäten betygsätter restauranger på en 30-gradig skala i kategorierna mat, inredning, service och kostnad. Den ger också prisuppskattningar och en pittig beskrivning i styckestorlek."
Företaget expanderade till att omfatta andra städer och marknadssegment som hotell, butiker och klubbar; i början av 2008 försökte paret sälja företaget för 200 miljoner dollar, men drog sedan tillbaka försäljningen när de inte kunde hitta potentiella köpare till det priset. En recensent skrev: "The Zagat Survey var en gång det absoluta kravet för restaurangguideböcker. Bortsett från en recension i tidningen var undersökningens 30-gradiga skala för mat, service och inredning - och dess udda kommentarer från läsarna - ganska mycket allt som betydde något för krögarna. Även om bokens betyg fortfarande är mycket inflytelserika – och medan företaget fortfarande är mycket lönsamt – är guiden inte längre den oumbärliga ägodel som den en gång var och det är tydligt att dess inflytande har avtagit de senaste åren." Den relativa nedgången tillskrevs företagets "onlinestrategi" som gjorde guiden endast tillgänglig för betalande prenumeranter.
Privatliv
Det judisk -amerikanska paret har två söner, Ted och John, och bor på Upper West Side på Manhattan i New York. Paret var bekanta med Jeffrey Epstein och flög på hans privatplan kallat Lolita Express.
Knivsticksincident
Den 15 november 1990 tittade Tim Zagat på Dances With Wolves på en Loews- biograf i New York City . En "uppenbarligen förvirrad" man, som satt på samma rad, gjorde högljudda, obscena kommentarer till andra innan filmen började. Under filmen knivhögg mannen Zagat tills en anonym biobesökare drog bort angriparen från Zagat. Angriparen flydde ut en sidoutgång men polisen grep den misstänkte några dagar senare. Zagat fick ytliga sår och fördes till Roosevelt Hospital .
externa länkar
- Nina Zagat på IMDb
- Tim Zagat på IMDb
- Tim Zagat samlade nyheter och kommentarer på The New York Times
- Foto på Tim och Nina Zagat