Tierra del Vino
Tierra del Vino (bokstavligen, "vinlandet") är en Denominación de Origen av vin, som betecknar viner från provinserna Zamora och Salamanca . "Tierra del Vino" har haft en ursprungsbeteckning sedan den 28 april 2007, då order AYG/782/07, daterad 24, trädde i kraft.
Regionen känd som Tierra del Vino ligger på båda stränderna av Duero-floden när den slingrar sig genom provinsen Zamora , och korsas från norr till söder av den romerska silvervägen, Vía de la Plata . Den täcker en total yta på 1 799 kvadratkilometer, som sträcker sig över totalt 56 stadsdelar; 46 i provinsen Zamora och ytterligare tio i provinsen Salamanca .
Beskrivning
Regionen "Tierra del Vino" drar nytta av ett torrt kontinentalt klimat med extrema temperaturer. Vintrarna är bitande kalla och somrarna torra och varma. Medeltemperaturen överstiger inte 3°C på vintern men når 23°C på sommaren. Regionen ligger på en genomsnittlig höjd av cirka 750 m. över havsytan.
Tierra del Vino- regionen korsas av många floder, och följaktligen är markens struktur tydligt alluvial. Matjorden är djup, mycket genomsläpplig och har en utmärkt retentionsförmåga, även om den är fattig på organiskt material.
Viner
Reglerna accepterar följande sorter för Tierra del Vino- viner: