Thomas Sutcliffe Mort

Thomas Sutcliffe Mort
Thomas Sutcliffe Mort och hans första fru, Theresa, fotograferade ca. 1847
Född	( 1816-12-23 ) 23 december 1816 Bolton , Lancashire , England
dog	9 maj 1878 (1878-05-09) (61 år) Bodalla, New South Wales , Australien
Yrke(n)	Industriman ; betare ; filantrop
Organisation(er)	Goldsbrough Mort & Co ; senare för att bli Elders Limited
Känd för	Förbättra kylning av kött
Makar	Theresa Mort Marianne Mort

Thomas Sutcliffe Mort (23 december 1816 – 9 maj 1878) var en australisk industriman som förbättrade kylningen av kött. Han var känd för spekulationer i den lokala pastorala industrin såväl som industriella aktiviteter som hans Ice-Works i Sydneys Darling Harbour och torrdocka och ingenjörsarbeten på Balmain .

Affärsman

Mort's Dock vid Waterview Bay, Balmain, ca. 1860, av William Hetzer

Mort's Dock vid Waterview Bay, Balmain, 1887

Mort föddes i Bolton , Lancashire, England 1816. 1878 var han associerad med Australian Mutual Provident Society . 1849 var han en av en kommitté som finansierade ett företag för att främja sockerodling i Moreton Bay. 1850 var Mort medlem av Sydney Exchange Co, och 1851 var han direktör för Sydney Railway Co. och var också involverad i gruvdrift (guld, senare även koppar och kol) och andra företag. På 1850-talet öppnade han Mort's Dock i Sydney, en verksamhet som inte var så framgångsrik som han önskade. 1843 etablerade han Mort & Company i Sydney och höll den första ullauktionen där, vilket var början på ullauktionssystemet .

Mort återvände till England för ett besök 1857–59. Under det besöket köpte han många möbler, bilder och andra varor, i synnerhet vid en försäljning av Earl of Shrewsburys ägodelar . Han gav arkitekten Edmund Blacket i uppdrag att bygga ett hus för att lägga till sitt hus för att visa de nya ägodelarna. Hans galleri var öppet för allmänheten.

Från 1856 började Mort förvärva mark nära Moruya på sydkusten av New South Wales. 1860 förvärvade Mort godset Bodalla nära Turossälvens mynning . Mort ägde så småningom 15 000 hektar (38 000 acres) i distriktet, ett mycket betydande innehav i det bördiga området. Bodalla påstås ursprungligen ha varit känd som "Boat Alley". Morts vision för Bodalla var som en lantgård att pensionera sig på och att visa upp modellmarkanvändning och landsbygdsbebyggelse. Mort önskade att en hyresbostad skulle drivas som en integrerad helhet.

Mort ersatte nötboskapen som hade odlats där och genomförde omfattande förbättringar inklusive att röja mark, dränera flodkärr, uppföra staket, anlägga gårdar, så importerade gräs och tillhandahålla mjölkningsbodar, ost- och smörtillverkningsutrustning. Smör och ost producerades för Sydney-marknaden. På 1870-talet var arrendatorerna missnöjda aktiebönder och godset var i Morts kontroll återigen drivit som tre gårdar med inhyrd arbetskraft.

1866 utökade Mort sin torrdocka till ett ingenjörsverk. Mort erbjöd aktier till sina anställda och 1875 bildades företaget med begränsat ansvar efter att ha styrts i förväg av en kommitté med fyra ledande händer. Detta var ett av de tidigaste försöken till samarbete mellan kapital och arbete i Australien, och även om ansträngningen att dela ägande var endast delvis framgångsrik, hade Mort alltid goda relationer med sina anställda.

Också i mitten av 1860-talet hade Mort tittat på kylning som ett sätt att utveckla tillverkningsorder, för att säkerställa bättre tillgång till Sydney-marknaden för smöret och osten han tillverkade i Bodalla och för att kompensera sårbarheten för att bli utsatt för fallande ull priser. Mort finansierade experiment av Eugene Dominic Nicolle, en fransk född ingenjör som hade anlänt till Sydney 1853 och registrerade sitt första patent för istillverkning 1861.

1861 etablerade Mort det första frysverket i världen i Darling Harbour , som sedan blev New South Wales Fresh Food and Ice Company. Den första provsändningen av fryst kött till London skedde 1868. Även om deras maskiner aldrig användes i handeln med fryst kött, utvecklade Mort och Nicolle kommersiellt gångbara system för inhemsk handel, även om den ekonomiska avkastningen på den investeringen inte var någon stor framgång för Mort .

Som en del av sitt kylarbete utvecklade Mort ett stort slakteri i Lithgow där får och nötkreatur från västra New South Wales slaktades och kyldes för senare transport.

Mort var styrelseledamot i Western Kerosene Oil Company när han i juli 1871 köpte tillgångarna från konkurrenten Hartley Kerosene Oil and Paraffine Company på auktion. Hans köp underlättade sammanslagning av de två företagens befintliga verksamhet, i Hartley Vale och Waterloo , för att bilda New South Wales Shale and Oil Company, 1872. Det företaget, som bröt och bearbetade oljeskiffer i Hartley Vale och senare även i Torbane , fortsatte i verksamheten tills det togs över av Commonwealth Oil Corporation 1906.

Mort var en framstående anglikansk lekman. Han donerade marken till St Mark's Church , Darling Point , och gav Edmund Blacket i uppdrag att designa kyrkan. Mort bidrog till underhållet av kyrkan och även till byggandet av St. Andrew's Cathedral, Sydney och St Paul's College, University of Sydney . Han var också grundaren av Christ Church School i Pitt Street, Sydney.

Död och arv

TS Mort's Statue, Macquarie Place , Sydney fotograferad omkring 1900–1910

Avtäckningen av Morts staty på Macquarie Place 1883.

Thomas Mort dog av lunginflammation i Bodalla den 9 maj 1878.

Sir Thomas Sutcliffe Mort, med hjälp av tekniken som utvecklats av en annan ny australiensisk, fransk immigrant Eugene Nicolle (som löste ammoniak i vatten för att nå en temperatur på -20 °C i ett slutet rum) i Balmain byggde det första frysverket. Därefter, med hjälp av NSW -politikern Augustus Morris , övervann de allmänhetens misstro mot fryst mat genom att avslöja för en publik av de inflytelserika (efter deras statliga måltid) att maten inte var "färsk". Detta rapporterades följaktligen i Sydney Morning Herald och bidrog till att utlösa efterfrågan på fryst kött och andra råvaror, först till landsbygdsbefolkningen därifrån till Storbritannien och så småningom världen.

Från Thomas Morts föreställning vid invigningslunchen den 2 september 1875, där 300 personer deltog, inklusive Sir John Hay, Hon. J. Docker, Sir Saul Samuel, Hon. (efteråt Sir) John Robertson och Mr (efteråt Sir) Henry Parkes:

Jag känner, som jag alltid har känt, att det inte finns något större arbete på världens matta än detta som jag har varit engagerad i. Ja, mina herrar, jag säger nu att tiden har kommit - i alla händelser är inte långt borta - då de olika delarna av jorden var och en kommer att ge fram sina produkter för användning för var och en av alla; att ett lands överflöd kommer att kompensera för bristen i ett annat; överflöd av överflödsåret som tjänar till dess efterträdares ringa skörd; för kyla arresteringar alla förändras. Vetenskapen har dragit undan slöjan och planen avslöjas. Faradays magiska hand gav grundtonen, och uppfinningen har gjort resten. Klimat, årstider, överflöd, brist, avstånd, kommer alla att skaka hand, och ur sammanblandningen kommer det att komma nog för alla, för "Jorden är Herrens och dess fullhet" och det ligger verkligen inom människans kompass att se till att hela hans folk skall få del i denna fullhet. Gud ger nog och för att skona för varje varelse Han sänder till världen; men förhållandena är ofta inte överens. Där maten finns finns inte människorna; och där människorna är, är maten inte det. Det ligger emellertid, som jag nyss har sagt, i människans makt att justera dessa saker, och jag hoppas att ni alla kommer att förena er med mig i att tro att det första stora steget mot fullbordandet av denna stora gärning ligger i det där ni ni har denna dag varit delaktiga och vittnen.

Vid tiden för sin död omtalades han som "den största välgörare som arbetarklassen i detta land någonsin haft". Inom en vecka hade ett möte för arbetare i Sydney beslutat att visa sin aktning; en skulptur i Macquarie Place av Pierce Connolly avtäcktes 1883.

Mort firas också av All Saints Church, Bodalla, byggd till hans ära av hans familj, efter design av Blacket, med hjälp av granit som brutits på Morts egendom. Grundstenen lades 1880. Den stod färdig 1901. Kyrkan har en av sju små Henry Willis & Sons- orglar. Kyrkan kostade 13 000 pund sterling .

Morts verksamhet Mort & Co. blev Mort & Co Ltd 1883. Det slogs samman med R Goldsbrough & Co Ltd 1888 för att bilda Goldsbrough Mort & Co Ltd. 1963 bildades en sammanslagning Elder Smith Goldsbrough Mort Ltd som handlas fram till 1982. Dagens verksamhet är Elders Limited .

Den södra Sydney-förorten Mortdale och dess huvudväg, Morts Road, är uppkallade efter honom. Hans hus i Darling Point som han kallade Greenoaks blev hemmet för den anglikanska ärkebiskopen av Sydney den 24 oktober 1910 och döptes om till Bishopscourt . Det listades i New South Wales State Heritage Register 1999.

Se även

• James Harrison
• Richard Goldsbrough

Anteckningar

•   Barnard, Alan (1974). "Mort, Thomas Sutcliffe (1816–1878)" . Australian Dictionary of Biography . National Center of Biography, Australian National University . ISSN 1833-7538 . Hämtad 28 april 2009 .
• Serle, Percival (1949). "Mort, Thomas Sutcliffe" . Dictionary of Australian Biography . Sydney: Angus och Robertson . Hämtad 28 april 2009 .