The Royal Oak, Toodyay (1853–1860)
Koordinater : Royal Oak som grundades 1853 av John Herbert var det andra värdshuset med det namnet i West Toodyay . Det var också känt som Herbert's Hotel . Den stod på tomt R11, uppströms där den första Royal Oak (ägd av Herberts bror, William) hade varit tills den stängdes i november 1851.
Herbert hade anlänt till kolonin 1839 och gifte sig med Charlotte Davis 1845. Davis krediteras som den första honan som landat på den nya kolonins stränder. Herbert tilldelades lott R1 1849 och Avon Location 69 1850, som han båda sålde till regeringen 1851 för en vacker vinst. Efter försäljningen av sin egendom till regeringen och försäljningen av den ursprungliga Royal Oak, byggde han och flyttade in i en stuga på tomt R26. Men han var en man med ambition och innan året var slut började han bygga ett eget värdshus.
Royal Oak var jämförelsevis stor i storlek. Det var mycket sannolikt byggt av tegel eftersom, vid den tiden, tegelstenar blev tillgängliga i Toodyay Valley. Taket skulle ha antingen halmtak eller spån . Stall, gårdar och andra sådana strukturer uppfördes. Boende och god mat erbjöds tillsammans med föremål som vin, majs, porter, mat och kläder. På värdshuset auktionerades olika varor ut. Herbert förvärvade senare parti R10.
Offentliga möten började hållas på Royal Oak. Av betydelse var det som hölls den 15 november 1853 i syfte att bilda ett Lantbruks- och Trädgårdssällskap. Full närvaro av bönder och aktieägare i distriktet begärdes. Det bjöds på en fantastisk middag. Toodyay, Northam och Victoria Plains Agricultural Society bildades, över femtio medlemmar hade anmält sig.
1854 hölls en mässa i anslutning till årsmötet. Priser delades ut för kvalitetsgårdsdjur. Hästar, nötkreatur och får erbjöds till försäljning. En överdådig måltid följde mötet. Den 30 oktober 1856 hölls den första jordbruksbalen och Charlotte Herbert serverade en av de bästa middagarna som någonsin ätits vid ett sådant tillfälle. Faktum är att mycket av framgången för Royal Oak kan tillskrivas Charlotte Herberts skicklighet och affärsledning. Hon fick hjälp av deras son, John Thomas. Hennes döttrar, Esther, Martha och Charlotte skickades till Perth för sin utbildning.
Under de efterföljande åren spelade Agricultural Society en betydande roll i Toodyay Valleys angelägenheter. Den utövade en röst i sådana frågor som vägar, markförsäljning, kriminalvårdssystemet, utvandrardepån, bush fire control, infödda hundar och så vidare. Årsmötena hölls alltid vid samma tid på året. Evenemangen som följde med dem blev allt mer spektakulära, och folk av märket deltog regelbundet. Mötena leddes av Joseph Strelley Harris , Toodyays bosatta magistrat . Royal Oak kallades nu förtjust som Herbert's Hotel.
Allt gick bra fram till 1860. John Herbert förnyade sin publikationslicens i februari. Men i juni 1860 blev det känt att han hade blivit mentalt störd på grund av sitt stora drickande. Det avslöjades också att Charlotte Herbert hade misslyckats med att meddela distriktsdomaren om hennes mans borttagning till Fremantle galningasyl . Det var hon som hade drivit verksamheten i hennes mans namn, både före och efter makens flytt. Eftersom detta var olagligt drogs licensen snabbt in och Royal Oak tvingades stänga.
John Herbert släpptes från asylet 1862, varefter Charlotte Herbert fick ett konto på tretton pund. Hon hävdade svårigheter och ärendet lades ner. Familjen fortsatte att bo på Royal Oak i många år framöver.
Charlotte Herbert dog den 1 april 1885. John Herbert gifte om sig den 16 januari 1888 i Toodyay med Emily Diana Huggins, en skollärare. Han dog i Northam den 1 januari 1896, 75 år gammal.
Byggnaden användes som privatbostad under många år, men på 1930-talet var det bara matsalen kvar av den.
Den här artikeln innehåller text av Alison Cromb tillgänglig under CC BY SA 2.5 AU- licensen.