Texel får
.jpg) | |
| Bevarandestatus | |
|---|---|
| Andra namn |
|
| Ursprungsland | Nederländerna |
| Använda sig av | kött |
| Egenskaper | |
| Vikt |
|
| Höjd |
|
| Ull färg | vit |
| Ansiktsfärg | vit |
| Hornstatus | tillfrågade |
| |
Texel är en holländsk ras av tamfår som ursprungligen kommer från ön Texel . Det är ett tungt och muskulöst får, och producerar en mager köttkropp. Den är pollad , ren i ansiktet och renbent, med vitt ansikte och ull. Fiberdiametern på ullen är i genomsnitt cirka 32 μ , med en stapellängd på 8–15 cm ; den används främst för stickning och strumpull .
Texel är distribuerat i cirka trettiofem länder i Europa, Amerika och Oceanien, med en uppskattad befolkning på över 5 000 djur i Argentina, Brasilien, Chile, Tjeckien och Storbritannien.
Historia
Texelfåret har sitt ursprung på ön Texel , den största av Vadeöarna utanför Nederländernas norra kust . Det exakta ursprunget för rasen är okänt även om det tros vara en korsning av det ursprungliga Texelfåret med flera engelska raser. Den förädlades långsamt till en köttras av enastående slaktkroppskvalitet. Det är nu en av de vanligaste köttraserna i Nederländerna och utgör sjuttio procent av den nationella flocken.
Storbritannien
I början av 1970-talet fångade den överlägsna kvaliteten på den holländska Texel uppmärksamheten hos några engelska uppfödare som var intresserade av att importera holländska Texel till Storbritannien. De kunde inte importera holländska Texels vid den tiden och valde istället att importera franska på grund av importlagar. I slutet av årtiondet ändrades Storbritanniens importlagar och tillät import av holländska Texels.
Det som nu är känt som det brittiska Texel har visat sig vara en stor framgång på de brittiska öarna, med många avelsbaggar som används i kommersiella flockar för produktion av kött. Rasen har visat att dess tåliga natur och förmåga att slutföra till slakt under en konkurrensutsatt tidsperiod har varit väl anpassad till kraven på den brittiska livsmedelsmarknaden. Dessa egenskaper har hjälpt Texel-rasen att bli den mest populära terminala faderrasen i Storbritannien. [ citat behövs ]
I augusti 2009 såldes ett Texel tup lamm vid namn Deveronvale Perfection för ett då världsrekordpris för ett får på 231 000 pund. Uppfödd i Banffshire , Skottland, såldes lammet av Graham Morrison från Cornhill, Aberdeenshire till andra fårfarmare Jimmy Douglas på en försäljning i Lanark . Det höga priset har tillskrivits lammets starka fysiska egenskaper och Deveronvale Perfection kommer att användas för avel.
Den 28 augusti 2020 sattes ett nytt världsrekord på £368 000 efter att en sex månader gammal Texelbagge sålts i Lanark under Scottish National Texel Sale.
Australien och Nya Zeeland
Texel valdes ut från Danmark och Finland för att passa Nya Zeeland och australiensiska förhållanden. Utöver deras naturliga egenskaper som kraftig muskulatur och magerhet, måste de vara mobila får som klarar av att resa långa sträckor, fri lammning och lättskött. En utvald australisk flock började karantäna i Nya Zeeland 1988 och ett objektivt genetiskt urvalsprogram implementerades.
I Australien föddes de första Texels i september 1993, och den första volymen av Annual Flock Register producerades i april 1994.
I februari 2012 valde utväljare (utsedda av Australian Texel Stud Breeders Association Inc.) totalt 790 Texel tackor och 50 Texel baggar, från en basflock på 2220 Texel tillgängliga för import till Australien. Australian Texel Corporation Pty. Ltd. (ATC) bildades av en grupp investerareuppfödare som importerade fåren till Australien och genomförde alla embryotransplantationer och spermainsamlingar och ansvarade för frisläppandet av foster via mottagartackor till australiensiska avelmästare.
Peru
1951 exporterade Texel fåruppfödare och exportör Herman J. Keijser från Den Burg 100 Texel tackor och baggar till Peru på lastfartyget Baarn, där deras lager användes för både kött och ull.
Egenskaper
Texelrasen är en ras med vit ansikte utan ull på huvudet eller benen. Rasen kännetecknas av ett distinkt kort, brett ansikte med en svart nos och brett placerade, korta öron med en nästan horisontell vagn. De har svarta hovar. Ullen är av medium kvalitet (46-56 mikron) utan svarta fibrer. Mogna djur klipper fleecevikter på 3,5 kg (7,7 lb) till 5,5 kg (12 lb).
Den mest enastående egenskapen hos Texel är dess anmärkningsvärda muskelutveckling och smalhet. Lamm från Texel uppvisar en fördel med en hel benpoäng i rasjämförelser och mindre totalt slaktkroppsfett - särskilt sömfett.
En mutation i 3' UTR av myostatingenen hos Texel-får skapar målplatser för mikroRNA miR-1 och miR-206. Detta är sannolikt den genetiska orsaken till den muskulära fenotypen hos denna fårras.
Se även
externa länkar
- AustralianTexel Stud Breeders Association
- British Texel Sheep Society
- Blue Texel Sheep Society 2016 Flockbok