Teerenpeli

Teerenpeli-logotypen på en ölflaskkork. Teerenpeli är ett finskt bryggeri som grundades i Lahtis 1995, senare kraftigt utökat och prisat för sina ölsorter.

Teerenpeli är ett finskt familjeföretag som grundades 1994 och är verksamt inom restaurang-, bryggeri- och destilleribranschen samt franchising.

namn

Namnet "Teerenpeli" betyder uppvaktning av orren finska , och termen används också för att flirta mellan människor. Företagets logotyp har en manlig orre.

Historia

Restaurangen Teerenpeli i Lahtis.

Ölrestaurangen Teerenpeli öppnades 1994 på Vapaudenkatu i Lahtis . Det första småskaliga bryggeriet öppnades i närheten av restaurangen året därpå. Det första bryggeriet hade bara en bryggkanna på 60 liter. 1997 utökades detta till 250 liter och bryggeriet började även brygga cider. Denna bryggutrustning används fortfarande och används för att brygga specialöl i restaurangen Teerenpeli i Helsingfors . År 2002 flyttade bryggeriet till källaren på restaurang Taivaanranta i Lahtis. Företaget började också destillera maltwhisky samma år. År 2009 byggde Teerenpeli sin egen bryggeribyggnad i industriområdet Lotila i Lahtis och förvärvade sin egen tappningsutrustning. De tidigare bryggerilokalerna togs fullt i bruk för att destillera whisky.

Teerenpelis första öl var Puolukka Lysti, en mörk lager smaksatt med lingon . Under sitt första år producerade bryggeriet 2000 liter öl, medan Teerenpeli-bryggeriet numera producerar nästan en halv miljon liter öl och cider per år. Destilleriet producerar också cirka 100 tusen liter whisky per år för att mogna på fat.

Teerenpeli ölrestauranger finns i Lahtis, Helsingfors, Tammerfors , Åbo , Villmanstrand , Jyväskylä och Uleåborg .

Utmärkelser

Bryggeriets öl Laiskajaakko belönades med första pris i tävlingen Suomen Paras Olut 2011 i serien "mörk lager upp till 4,7 %, förpackade öl". Bryggeriet vann även två andrapriser i olika serier.

  1. ^ Länsimäki, Maija: Pientä vispilänkauppaa , Institutet för inhemska språk. Tillträde den 8 maj 2020.
  2. ^ Taustatietoa , Teerenpeli bryggeri och destilleri. Tillträde den 19 juni 2016.
  3. ^ a b   Krank, Arja: Suomalaisen olutkulttuurin puolesta, OP-Pohjola Yritys , nummer #1/2012, s. 12-15. ISSN 1799-6643 .
  4. ^ Sinebrychoff Porter på Suomen Paras Olut 2011, bryggeri- och läskförening i Finland. Åtkom den 28 maj 2012.

externa länkar