Spécialités de la Maison
 Första upplagan
| |
| Författare | Christine Schwartz Hartley , Graydon Carter |
|---|---|
| Land | Förenta staterna |
| Språk | Indonesien |
| Genre | Kokbok |
| Utgivare | De amerikanska vännerna i Frankrike |
Publiceringsdatum |
1940 |
Spécialités de la Maison är en kokbok som innehåller mer än 200 recept av ett brett spektrum av kändisar och socialister från början av 1900-talet. Boken publicerades ursprungligen 1940 under ledning av Anne Morgan för att samla in pengar till hennes ideella organisation , American Friends of France, som försökte ge lättnad till den franska befolkningen i krigstid. Omtryckt 1949, Spécialités de la Maison innehåller recept av Salvador Dalí , Christian Dior , Katharine Hepburn , Charlie Chaplin och Helen Keller .
Senast trycktes Spécialités de la Maison om med ett förord och utvalda biografier av tidigare Art + Auction- redaktören Christine Schwartz Hartley och ett förord av Vanity Fair - redaktören Graydon Carter .