Sir Charles Napier Inn

Sir Charles Napier
Inn Restauranginformation
Typ av mat	Gastropub
Stad	Oxfordshire
Land	Storbritannien
Hemsida	sircharlesnapier.co.uk

Sir Charles Napier Inn (allmänt känd som Sir Charles Napier eller helt enkelt Charles Napier ) är en gastropub i Spriggs Alley cirka 1,5 miles (2,4 km) söder om Chinnor , Oxfordshire , England . Den byggdes i början av 1800-talet och är uppkallad (tillsammans med flera andra engelska pubar) efter general Sir Charles James Napier (1782-1853).

Från och med 2002 hade dess ägare i 35 år varit Julie Griffiths.

Verksamhetens historia

Kaye Griffiths familj hade varit bönder i Chinnor i två generationer. Hans far köpte puben, som gränsar till familjens mark, på 1960-talet för 4 000 pund och satte Kayes fru, Julie, vars föräldrar hade varit i hotellbranschen, som ansvarig.

Till en början var kocken Kaye, även om han senare ersattes med en kock vid namn Batiste från Sardinien , som förblev kock i 19 år. I mitten av 1990-talet blev Kaye främmande för Julie, och 1996 renoverade han och flyttade in i en ladugård nära värdshuset med sin son, och överförde sitt intresse för verksamheten till sin fru. 2002 fick Kaye böter för renoveringen och beordrades att riva ladugården.

I 10 år drevs restaurangen av Stan Parkes, som sedan 1987 ersattes av Caroline, Julies dotter.

externa länkar

• Sir Charles Napier Inn webbplats