Short's Brewing Company
 | |
| Industri | Alkoholhaltig dryck |
|---|---|
| Grundad | 2004 |
| Grundare | Joe Short |
| Huvudkontor |
, Förenta staterna
|
Område som betjänas |
Michigan |
| Produkter | Öl |
Produktionsproduktion |
34 443 fat (2014) |
| Hemsida | |
Short's Brewing Company är en bryggpub och mikrobryggeri i Bellaire, Michigan, USA. Företaget registrerades 2002 och öppnade sin pub 2004. 2008 köptes och renoverades en produktionsanläggning i Elk Rapids, Michigan för att ta emot större partier. I juli 2017 sålde Short's 19,9% av företaget till Lagunitas Brewing Company , som ägs av Heineken International .
Historia
Short's Brewing Company registrerades som ett företag 2002 i delstaten Michigan av 22-årige Joe Short.
2003 renoverades en 100 år gammal tom järnaffär i Bellaire, Michigan för att användas som bryggpub. Puben öppnade den 26 april 2004 och innehöll ursprungligen ett bryggsystem med sju fat med fem jäskare och fem serveringstankar. Första årets produktion uppgick till 178 fat. Under hösten 2006 började Short arbetet med The Imperial Beer Series. År 2007 släpptes de 13 serieölen, var och en med sitt eget kort och historia. Puben erbjuder utrymme för gemenskapssammankomster, lokal konst och liveframträdanden. Puben har 20 öl och Starcut Ciders på fat.
Short's köpte en gammal tillverkningsbyggnad i Elk Rapids, Michigan i januari 2008, för att rymma partier i större skala separat från bryggningen som görs på plats på bryggpuben. Den första Elk Rapids batchen öl bryggdes i januari 2009. Med Elk Rapids lagerlokaler ökade produktionskapaciteten till 30 000 fat per år. Tappningslinjen är utformad för att behandla 800 ärenden per dag.
År 2014 satte företaget Guinness världsrekord för det största kranövertagandet när det serverade 120 Shorts öl till öppningen av HopCats nya plats i Detroit. Under 2014 producerade företaget 34 443 fat.
Produktionsanläggning
Elk Rapids produktionsanläggning är ett brygghus med 30 fat. Anläggningen har 21 jäskare och 6 ljusa tankar. Shorts öl är bryggt med naturliga ingredienser och är ofiltrerat. Varje produkt på flaska och några fat är snabbpastöriserade. Produktionsplatsen är inriktad på att brygga och paketera 56 olika öl under 2014. [ citat behövs ]
Tillgänglighet
Ölet distribueras mestadels i Michigan och säljs på över 3 200 platser över hela landet. Utöver sina "flaggskepps"-bryggningar året runt, buteljerar den över 40 säsongs- och specialöl årligen. I januari 2016 tillkännagav Short's att de skulle utöka sitt distributionsområde för båda varumärkena (Short's Brew och Starcut Ciders) för att inkludera ytterligare stater. I mars 2016 började Short's distribuera på marknaderna i Indiana och Ohio genom Cavalier Distributing. I januari 2019 ingick Short's partnerskap med Cavalier Distributing i Orlando-området och JJ Taylor Distributing Florida, Inc. i Tampa-området för att föra Shorts brygger till Florida
Utmärkelser
2009 Great American Beer Festival
- Bloody Beer - Silvermedalj - Experimentell öl
2010 RateBeer bästa öl i världen
- #64 - 100 bästa bryggare i världen
- #5 - 50 bästa bryggpubar
2010 Great American Beer Festival
- Key Lime Pie- Guldmedalj- Experimentell öl
2010 World Beer Cup
- Black Lakrits Lager- Bronsmedalj- Ört & Kryddöl eller Chokladöl
2011 Draft Magazines topp 25 ölsorter
- Spelaren
2014 Great American Beer Festival
- Key Lime Pie- Guldmedalj- Experimentell öl
2015 Great American Beer Festival
- Melt My Brain - Silvermedalj - Experimentell öl
