Shoomaker's Saloon
_1311_E_Street_NW,_Washington,_DC.jpg)
Shoomaker's Saloon , en favoritbar bland politiker, lobbyister och politiker, låg på Rum Row i Washington, DC. Det är allmänt känt som födelseplatsen för Rickey-cocktailen .
Historia
1858 öppnade de tyska immigranterna RH Otto "Charlie' Hertzog och Wilhelm (William) Shoomaker Shoomaker's Saloon på 1331 E Street NW i Washington, DC. Denna sträcka av E Street var känd som Rum Row för sitt överflöd av dryckesställen. Shoomaker's eller Shoo's som det var känt, köptes av den demokratiske lobbyisten överste Joseph Rickey 1883 efter Herzog och Shoomakers död.
År 1909 beskrev författaren Elbert Hubbard Shoomakers i detalj och sa:
...Shoomaker's är en livsmedelsbutik - en blöt livsmedelsbutik - där inga matvaror har sålts sedan Lee överlämnade sig till Grant. Det är lådor staplade till taket i denna livsmedelsbutik, och du tar dig genom en smal passage, förbi tunnor och fat och befinner dig i det bakre rummet, vulgärt kallat barrummet. Utanför är platsen oskadlig av färg, och arkitekturen är ett öga för de omgivande grannarna. Nära till hands finns stolta och höga skyskrapor, och räknehus glada i sitt glitter av glitter och guld. Så här sitter Shoomaker's, armbågar de rika och eleganta butikerna och butikerna, och tjänar vida pengar. Platsens shabbiness är dess tillgång; spindelväven är dess charm.
Shoomaker's flyttade till 1311 E Street NW 1914.
Sheppard Act stängde alla salonger i distriktet den 1 november 1917 – mer än två år innan det nationella förbudet började. Det rapporteras att Shoomaker's stängde klockan 22.00 den 31 oktober, då de fick slut på sprit. Shoomaker's öppnade igen och serverade läsk, men lyckades inte. Den stängdes i mars 1918.
JW Marriott Hotel ligger nu på Shoomakers ursprungliga plats 1331 E Street NW.
Rickey
Rickey-cocktailen sägs ha uppfunnits på Shoomaker's i slutet av 1800-talet av bartendern George Williamson som döpte drinken efter barens ägare.
År 2011 firade 1331 Bar and Lounge inuti JW Marriott skapandet av Gin Rickey på Shoomaker's med en plakett.