Seva Café

Seva Cafe är ett Ahmedabad- café som arbetar med konceptet pay it forward . Sevā är ett sanskritord som betyder osjälvisk tjänst. Caféet fungerar utifrån konceptet gåvoekonomi och peer-to-peer generositet. Kundräkningen visar ett belopp på noll med en fotnot som säger: "Din måltid var en gåva från någon som kom före dig. För att hålla kedjan av gåvor vid liv, inbjuder vi dig att betala framåt för dem som äter efter dig."

Historia

Det första Seva Cafe grundades 2006 av Manav Sadhna, en icke-statlig organisation som grundades av John Silliphant och Jayesh Patel.

Utöver sitt primära läge i Ahmedabad, är Seva Cafe verksamt på tillfälliga platser över hela världen. Det första av dessa tillfälliga projekt startades i Bengaluru, Karnataka i december 2012, som pågick under två dagar med hjälp av 15 volontärer. Den tredje filialen etablerades i Mumbai söndagen den 13 januari 2013 nära Shantivan Gardens. Den fjärde grenen var i Pune. Det öppnade den 2 oktober 2015 nära Green Vegan Café, Phoenix Marketcity . Vissa av dessa butiker körs inte regelbundet, men har gratis lunch/middagar varje månad.

Seva Café inspirerade Karma Kitchen i Berkeley, Kalifornien, Washington DC, Chicago och Long Island, Kalifornien.

Operationer

Caféet är bemannat av volontärer som lagar mat och serverar besökare. I slutet av måltiden får gästerna ett papper. De informeras sedan om att deras måltid har betalats av en tidigare beskyddare, och de i sin tur ska ge ett bidrag till en framtida gäst. Bokföringen är helt transparent och visas på en anslagstavla inne i caféet. All vinst dras tillbaka till att driva projektet. Caféet är öppet fyra dagar i veckan; cirka 50 gäster serveras varje dag.

externa länkar

• Seva Cafe- profil på Moved by Love