Skolbröd

Skolebrød, Skolebolle

Typ	Söt rulle
Härstamning	Norge
Huvudingredienser	jäst deg , vaniljsås , glasyr , kokos

Ett skolbröd eller skolbulle ( norska : skolebrød i norra och östra Norge, eller skolebolle i västra Norge) är en norsk sötrulle gjord av jäst deg fylld med vaniljsås och dekorerad med glasyr doppad i riven kokos . Det sattes vanligtvis i skolluncher som efterrätt eller såldes på bakverk , därav namnet.

I det arktiska Norge äts en liknande rulle utan glasyr och kokosnöt (känd som en solbolle) för att fira solens återkomst efter polarnatten .

Se även

• Lista över vaniljsåsdesserter
• Lista över norska desserter
• Lista över söta bröd

externa länkar

• Recept