Sasa Sestic
Sasa Sestic (född 24 oktober 1978) är en bosnisk-australisk barista från Canberra , Australian Capital Territory som vann världsmästerskapet i barista 2015 .
australiensisk mästare barista
Sestic vann Australian Barista Championship som drivs av Australian Specialty Coffee Association i mars 2015, vid sitt sjunde försök.
Sestic uppmärksammar färskheten hos sina kaffebönor. "Jag har tittat i en kalender och sett när kaffet kommer att mogna i varje land." "Säsongsvariation är väldigt viktig och vi visste att säsongen skulle avslutas i Colombia från september till oktober." "Precis som frukt och grönsaker smakar de bra när de är i säsong. Det är samma sak med kaffe."
World Barista Championship
Som australiensisk mästare vann Sestic rätten att tävla i Barista-VM 2015 som hölls i Seattle , USA.
Sestic valdes ut till de sex sista och vann sedan finalomgången med fyra espresso, fyra cappuccino och fyra signaturdrinkar bedömda av sensoriska och tekniska domare plus en huvuddomare.
Specialkaffe som presenterades av Sestic innehöll en skvätt Shiraz Viognier blandat vin, rankat som ett " exceptionellt " vin, gjort på Clonakilla vingård nära Canberra.
Sestic är grundare av Ona Coffee och Project Origin Sestic äger Ona Coffee på 5 platser
- The Cupping Room (University Avenue)
- Ona Fyshwick (Wollongong Street) inklusive en grossistbutik för bönor
- Highroad, Dickson
- Du Sydney
- Du Melbourne
Sport
Sestic representerade Australien i herrtävlingen för handboll vid olympiska sommarspelen 2000 i Sydney . Han är bror till Dragan Sestic .
externa länkar
- 1978 födslar
- Australiska manliga handbollsspelare
- australiensiskt folk av serbisk härkomst
- Baristas
- Handbollsspelare vid olympiska sommarspelen 2000
- Levande människor
- Olympiska handbollsspelare i Australien
- Folk från Canberra
- Människor från Australian Capital Territory
- Serbiska emigranter till Australien