Ruth Brinker

Ruth Marie Brinker ( 1 maj 1922 – 8 augusti 2011) var en amerikansk AIDS- aktivist och grundare av den ideella organisationen Project Open Hand . Hon började sin aktivism 1985 genom att tillhandahålla mat och måltider till hembundna AIDS-patienter i San Francisco som var för sjuka som lagar mat eller handlar.

Brinker föddes Ruth Marie Appel den 1 maj 1922 i Hartford, South Dakota . Hon flyttade till San Francisco, Kalifornien , under mitten av 1950-talet, där hon gifte sig med sin man, Jack Brinker, 1957. De fick två döttrar, Lisa och Sara, men skildes senare 1965.

I mitten av 1980-talet svepte AIDS-epidemin genom San Francisco. En av Brinkers vänner, som hade AIDS och motsvarande undernäring , blev för svag för att laga mat eller lämna sitt hem för att handla mat . Brinker, som var mormor vid den tiden, och en grupp av hennes vänner samarbetade för att förse mannen med måltider genom att dela upp månaden för att leverera dem till hans hem. Tyvärr åkte några av volontärerna på semester och mannen dog när de återvände till San Francisco.

Ruth Brinker lovade att inte låta samma öde hända andra i San Francisco. Hon hade tidigare arbetat inom livsmedelsbranschen och som volontär för Meals on Wheels , en liknande föregångare som tillhandahåller måltider till människor som inte kan köpa eller laga mat. Hon började organisera volontärer på en större basis för att leverera varma måltider till AIDS-patienter i staden. Detta ledde till etableringen av hennes ideella organisation, Project Open Hand, som grundades sommaren 1985 av Brinker och sju av hennes vänner. Organisationen började med ett litet anslag på $2 000 dollar från en zenstudiegrupp och donerade köksredskap . Project Open Hand har sedan dess utökats till att tillhandahålla måltider och andra tjänster till äldre och personer med andra kroniska sjukdomar. 1987 och 1988 betjänade Project Open Hand 300 AIDS-patienter med en årlig budget på $500 000. Från och med 2011 tillhandahåller Project Open Hand 2 600 måltider om dagen med 5,6 miljoner USD i offentliga och privata donationer. Brinkers ideella organisation har kopierats av "dussintals" organisationer i hela USA, enligt New York Times .

Ruth Brinker dog av komplikationer av vaskulär demens i sitt hem i San Francisco den 8 augusti 2011, 89 år gammal. Hon efterlevde sina två döttrar, ett barnbarn och ett barnbarnsbarn.