Ruokatieto
Ruokatieto Yhdistys ry (engelska: Finfood - Finnish Food Information) är en finsk icke-statlig , icke-vinstdrivande branschorganisation som främjar matproduktion och matkultur i Finland . Föreningens huvudsakliga mål är att öka medvetenheten hos finska konsumenter i alla åldrar om mat och främja aspekterna av livsmedelssektorn:
- jordbruk, jordbruksprodukter och matkultur
- livsmedels värdekedjor
- matens inverkan på hälsa och välbefinnande
- livsmedelsindustrins inverkan på sysselsättning och ekonomi
- och stödja förbättringen av livsmedelskvalitet och säkerhet
Föreningen främjar och kommunicerar även dessa aspekter inom EU och globalt. I den dagliga verksamheten ingår förutom PR-verksamhet även opinionsbildning, forskning och utbildning, som används för att stödja kommunikationen inom livsmedelsindustrin och främjandet av livsmedelssektorn. Som centrum för finsk matinformation har föreningen flera forum:
Ruokatieto.fi -webbplats: Webbplatsen avslöjar matvarornas resa från fält till bord, introducerar den finländska matkulturens rikedom och erbjuder matutbildningsmaterial till lärare på alla nivåer. Matundervisning: Populärt läromedel tas fram för lärare och elever för att användas i skolor, samt för konsumenter med intresse för mat. Studiematerial finns tillgängligt för alla utbildningsnivåer från förskola till universitet.
Forkful of Facts – Food Industry Statistics (finska: Tietohaarukka ): Ruokatieto Yhdistys ry publicerar årligen en broschyr med livsmedelsindustristatistik (finns på webbplatsen för nedladdning på finska, svenska och engelska). Den innehåller en mängd olika siffror om finskt jordbruk som täcker hela näringskedjan från åker till bord.
Hyvää Suomesta: Etikett för ursprungsbeteckning för finska förpackade livsmedel, etiketten ägs och administreras av Ruokatieto Yhdistys ry. Märket Hyvää Suomesta (Bra från Finland) har implementerats sedan 1993. Användningen av etiketten är frivillig och kan användas av livsmedelsföretag som tillverkar sina produkter i Finland med finska ingredienser. Märket används idag av cirka 330 livsmedelsproducenter och på 12 000 olika produkter.
Historia
Föreningen grundades 1960 och har sina rötter i att tillhandahålla jordbruksinformation i Finland eftersom den tidigare också har varit känd som Lantbruksinformationscentralen. Från och med 1993 tilläts också organisationer inom livsmedelsindustrin och handeln att bli medlem. Det nuvarande namnet Ruokatieto Yhdistys ry användes 2010.
Se även
-
^
"Ruokatieto Yhdistys ry" . Hämtad 9 juli 2020 .
{{ citera webben }}: CS1 underhåll: url-status ( länk ) - ^ "Tietohaarukka kokoaa luvut pellolta pöytään | Ruokatieto Yhdistys" .
-
^
"Hyvää Suomesta" .
{{ citera webben }}: CS1 underhåll: url-status ( länk )