Ruby Roman
| Ruby Roman | |
|---|---|
| Grape ( Vitis ) | |
.jpg) Ruby Roman druvor till salu i Kanazawa , Ishikawa Prefecture
| |
| Färg på bärskal | Röd |
| Arter | Vitis vinifera |
| Ursprung | Prefekturen Ishikawa , Japan |
Ruby Roman är en variation av bordsdruvor som odlas och marknadsförs helt och hållet i Ishikawa Prefecture , Japan . Den är röd till färgen och ungefär lika stor som en pingisboll . De första Ruby Roman-druvorna började säljas i augusti 2008 för 100 000 japanska yen ( 910 USD ) per klase på 700 gram, eller 26 USD per druva. De sägs vara den dyraste druvsorten. I juli 2016 såldes ett enda gäng Ruby Roman-druvor, innehållande 26 druvor med en vikt av cirka 700 gram, för 1,1 miljoner yen (cirka 8400 $) i årets första auktion på en grossistmarknad i Kanazawa .
Ursprung
2008 debuterade Ruby Roman-druvan som en ny sort av premiumdruvor i Japan. Den nya druvan fick namnet Ruby Roman via folkomröstning. Varje druva kontrolleras strikt för att garantera dess kvalitet, med certifieringsmärken på de som valts ut. Ruby Roman har strikta regler för försäljning; varje druva måste vara över 20 g och över 18 % socker. Dessutom finns en speciell "premiumklass" som kräver att druvan väger över 30g och där hela fruktklasen måste väga minst 700g. Under 2010 kvalificerade bara sex druvor för premiumstatus medan 2011 var det inga druvor som skar sig.
- ^ "Druvor som auktioneras ut för $910 i Japan - Business - USA-affärer - Food Inc. - NBC News" . NBC News. 2008-11-08 . Hämtad 2012-06-08 .
- ^ a b Koh, Yoree (29 juli 2011). "Ruby Roman Grapes sålda för rekord $6 400" . Wall Street Journal .
- ^ Du, Lisa (2015-07-09). "Druvor säljs för rekordstora $8 200" . Wall Street Journal . Hämtad 2015-07-09 .
- ^ "Druvor säljs för £8 350 i Japan" . The Guardian . 7 juli 2016 . Hämtad 7 juli 2016 .
- ^ Ishikawa Pref (6 juli 2016). "Rubinromerska druvor fick rekord på 1,1 miljoner yen under säsongens första auktion" . Japan Times . Hämtad 29 mars 2017 .
externa länkar
- Mat av Ishikawa
- Ruby Roman Club
- National Federation of Agricultural Cooperative Associations Ishikawa Prefectures huvudkontor
- Ishikawa prefekturs regering