Romeo Bragato
Alessandro Romeo Bragato (1859–1913) spelade en betydande roll i utvecklingen av vinindustrin i Australien och Nya Zeeland .
Tidigt liv och karriär
Romeo Bragato föddes som fjärde i en familj på tio barn till Giuseppe och Paolina Bragato den 26 februari 1859 i hamnstaden Lussinpiccolo nu Mali Losinj på den adriatiska ön Lussin (nuvarande Losinj ). På den tiden var det en del av det österrikiska imperiet men är nu en del av Kroatien . Hans mor Paolina (född Depangher) var österrikare från Wien . Bragatos tidiga utbildning var i Pirano ( Piran ) söder om Trieste på Istrien och på en teknisk skola där. Enligt hans familj utbildade sig Bragato sedan till arkitekt i Wien och gick mellan 1879-1883 på Regia Scuola di Viticoltura ed Enelogia i Conegliano i hjärtat av vinregionen Veneto . Bragato tog examen 1883 och återvände till Lussinpiccolo där han under ett år var enolog vid Provincial Association of Agriculture och senare från 1 januari 1885 till 1888 vinodlare och källarmästare för bröderna Jerolimic.
Tid i Australien
Bragato anlände till Melbourne i Victoria , Australien på Hohenzollen den 31 augusti 1888. Den 19 september, inför Royal Commission on Vegetable Products, skisserade han ett schema för utbildning och utveckling för den viktorianska vinindustrin. Han besökte Rutherglen och träffade vinodlarna där. Han arbetade årgången 1889 frivilligt med Hans Irvine på Great Western där han gjorde 10 000 liter vin. I november 1889 utsågs han till kolonialregeringens vinodlingsexpert och började turnera i vingårdar och publicerade rapporter i vinodlingsstyrelsens tidskrift . I tio år var den vänliga och populära Bragato Victorias vinexpert som gav stöd till den framväxande industrin tillsammans med skyddstullar, planteringsbonusar och andra incitament. Men med andra juniorexperter Giovanni Federli och Francois de Castella som avskedats efter den ekonomiska nedgången 1892 återstod bara Bragato för att ge råd till legionen av nykomlingar som tagits in i en våg av entusiasm för branschen och med löfte om bonusar för nyplantering.
Bragatos opinionsbildning genomfördes på plats och åtföljdes av fältdemonstrationer av plantering och beskärning. Han rekommenderade vanligtvis odlare att plantera Shiraz ( Syrah ) blandad med Cabernet Sauvignon , kanske också Malbec eller Mataro ( Mouvedre ). Den huvudsakligen brittiska befolkningen i de australiensiska kolonierna var ännu inte vindrickare på europeiskt sätt, så Bragato förutsåg att produkterna från dessa vinstockar huvudsakligen skulle vara för export. Lyckligtvis passade det rika, mjuka torra röda vinet från de varmare australiensiska områdena och känt som Australian Burgundy den engelska marknaden. Dess konkurrenter var inte de fina röda vinerna från Bourgogne utan motsvarande varma och varmare klimatstilar från södra Frankrike, Algeriet och andra platser i Nya världen . Inhemska konsumenter skulle senare njuta av frukterna av Bragatos råd. Bragato var också känslig för skillnader i klimat och terroir och tog med sig sina italienska smaker. Vid sydlig och på samma sätt svala Geelong rekommenderar Shiraz, Cabernet, Dolcetto och Pinot Noir i de röda färgerna med White Hermitage ( Marsanne ), Riesling och Pineau Blanc ( Chardonnay ) i de vita. Bragato kämpade för nya regioner och bistod nu vinägarna i Avoca- och Moonambel - distriktet känd som Pyrenéerna (Victoria) . Andra vingårdar som Bragato uppmuntrade, som Dawson's Glenlinton vid Whittlesea fortsatte att producera fina viner i en generation eller mer efteråt, vars smak och minne hjälpte till att fröet återupplivande av vinindustrin i Victoria i inlägget 1945-eran.
Bragato var en tidig förespråkare av en vinodling och vinframställningsskola för Victoria. Idén försvann under de ekonomiskt deprimerade åren i början av 1890-talet. Men drevs till en slutsats vid Rutherglen efter 1894 när de rivaliserande Bendigo vingårdar upptäcktes vara angripna av phylloxera . De förstördes därefter under den viktorianska regeringens drakoniska utrotningspolitik som antogs med överenskommelse från de andra vinodlingskolonierna i South Australia och New South Wales . I samarbete med Victorian Public Works Department designade Bragato en modellvingård och källare kopplade till Rutherglen Viticultural College, som öppnade 1897 på 1 000 hektar mark söder om Rutherglen.
Bragato var bittert besviken när han gick över som rektor för College. Han ansåg sedan sin situation oacceptabel när han blev underordnad ett nytt val av expert som importerades för att tackla Phylloxera, den 26-årige Montpellier-tränade fransmannen Raymond Dubois. År 1897 hävdade Bragato öppet att "Phylloxera kommer aldrig att utrotas från Victoria och att vår erfarenhet mycket troligt kommer att vara som Frankrike, Spanien, Italien och andra vinodlingsländer i Europa." I detta skede hade han gått samman med den internationella opinionen och förespråkade import av Phylloxera-resistenta amerikanska vinstockar och plantering på grundstammarna. Betydligt motstånd återstod från etablerade vingårdar mot amerikanska vinstockar och officiell politik gynnade fortfarande utrotningen av drabbade vingårdar. När Phylloxera upptäcktes i Rutherglens vingårdar 1899 tvingade jordbruksministern, JW Taverner, fram Bragatos avgång. Det var allmänt accepterat att Bragato gjordes till syndabock för Phylloxera. Utrotningspolitiken övergavs i praktiken efter Rutherglen-utbrottet. Det sågs senare som en faktor i förstörelsen av Victorias vinindustri från 1800-talet, som hade varit den mest omfattande av de australiensiska kolonierna.
Tid i Nya Zeeland
I Nya Zeeland rekommenderade 1894 års kommitté för lin och andra industrier inrättandet av ett jordbruksdepartement. Kommittén fick betydande lobbying från den växande vinindustrin. Som en konsekvens av denna lobbying begärde premiärminister Richard Seddon lån av Romeo Bragatos tjänster från den viktorianska regeringen 1895. Bragato anlände till Bluff och eskorterades av regeringstjänstemän för att bedöma utsikterna för vinodling och vinframställning i Nya Zeeland . Hans resultatrapport "Prospects of Viticulture in New Zealand" som lämnades till premiärministern den 10 september var mycket positiv och blev viktig för att främja utvecklingen av den unga vinindustrin . Hans rapport rekommenderade:
- regioner lämpade för vinodling
- bildande av distriktsföreningar
- import av phylloxera- resistenta vinstockar för ympning
År 1897 planterade WJ Palmer, regeringspomolog, druvor vid Waerenga ( Te Kauwhata ) experimentstation, inklusive: Cabernet Sauvignon , Pinot noir , Pinot Meunier , Chardonnay , Syrah , Riesling , Pinot blanc och Malbec 1898, återvände till Bragato. Nya Zeeland och identifierar phylloxera i Aucklands vingårdar av Mr Dridgman och Mr Harding från Mt Eden Road, Auckland. Han rekommenderade import av phylloxera- resistenta sticklingar från Europa för att motverka phylloxera. 1901 återvände Bragato för att rapportera om förekomsten av phylloxera, och övertalade regeringen att importera phylloxera-resistenta vinstockar och grundstammar från Kalifornien och Frankrike. Han besöker också Waerenga Experimental Station. 1902 accepterar Bragato tjänsten som erbjöds föregående år som statlig vinodlare för Nya Zeelands jordbruksdepartement. I denna roll Bragato:
- importerar sjukdomsresistenta bestånd och distribuerar dem för ympning
- börjar experimentell vinframställning på den utökade Waerenga Station
- tar kontroll över regeringens vingårdar i Hawkes Bay och Tauranga
- anordnar fältdagar för odlare och blivande odlare på Waerenga
1906 publicerade Bragato "Viticulture in New Zealand" 1908 vann fem viner från Te Kauwhata Experimental Station guldmedaljer på den fransk-brittiska vinutställningen. Trots denna framgång började det officiella stödet för Division of Viticulture att vissna ut på grund av tillväxten av Temperance Movement. Viticultural Division vid Department of Agriculture upplöstes 1909 och Romeo Bragato, frustrerad och desillusionerad, lämnar Nya Zeeland.
Senare liv, död och arv
1912 lämnade Bragato och hans familj, fru Laura och dotter Miriam, Nya Zeeland till Kanada. Bragato dog i Vancouver, British Columbia, Kanada den 13 december 1913, av naturliga orsaker.
2002 valdes Bragato postumt in i New Zealand Business Hall of Fame .
Se även
externa länkar
- Bragato, Romeo (1906). "Vinodling i Nya Zeeland, med särskild hänvisning till amerikanska vinrankor" .