Ricardo Cardona (kock)
Ricardo Cardona är en latinokock i New York City som är chefskock för Lua, Sofrito och Hudson River Cafe samt kocken för New York Yankees och deras motståndare under hemmamatcher på Yankee Stadium .
Karriär
Cardona började som busboy och arbetade sig igenom leden på franska och amerikanska restauranger i New York City. Cardona är mottagaren av 2007 års Time Out New York Critic's Pick Best Bite Uptown - Way Uptown.
- ^ "Ricardo Cardona" . ChefDB.com .
- ^ Squires, Kathleen (5 november 2009). "Ricardo Cardona: Chef till mästarna" . Zagat.com .
- ^ a b "Ricardo Cardona" . NYDailyNews.com . New York. 24 november 2008.
externa länkar