Röd äppelvila

The Red Apple Rest i mars 2013, sju år efter att platsen övergavs. Byggnaden är nu inhägnad.

The Red Apple Rest var en restaurang i kafeteriastil på New York State Route 17 , i Southfields-delen av Tuxedo , New York . Det var en känd mellanstation för människor som reser till hotellen i Catskill Mountains i delstaten New York.

Innan New York State Thruway byggdes var restiden från New York City till Catskill Mountains ofta fyra eller fem timmar, särskilt under helgerna. Red Apple Rest, som ligger nästan halvvägs, blev en viktig hållplats vid vägkanten. Restaurangen öppnades i maj 1931 av Reuben Freed.

Historia

Red Apple Rest-skyltar på NY 17. Den före detta restaurangen syns i fjärran

Red Apple Rest hade en hel del affärer under 1940- och 1950-talen. Det var öppet 365 dagar om året, 24 timmar om dygnet, och beskyddades av så kallade " Borsjtsjbälte "-komiker och professionella idrottare samt familjer som reste till campingplatser och resorter. Även om Thruway (som byggdes i början av 1953) gick förbi restaurangen och att semestra i Catskill-bergen blev mindre populärt efter 1960-talet, förblev restaurangen mycket upptagen till 1970-talet. 1965 betjänade Red Apple Rest en miljon kunder.

I sin bok om judiska komiker i Amerika, The Haunted Smile , sa författaren Lawrence J. Epstein att komiker skulle stanna till vid Red Apple Rest sent på natten och "skulle gå igenom akterna, beskriva publiken och samla skvaller om de andra komikerna och om rutiner mogna för att köpa eller 'låna'."

Red Apple Motel, som ligger på kullen väster om restaurangen, användes av artister sent in på 1970-talet. Flera rock and roll-musiker stannade under sina bokningar i New York City. Platsen var avskild och personalen var antingen "cool om det" eller oinformerad. Många välkända artister strövade genom den närliggande Sterling Forest medan de väntade på att få resa till sina nattliga arenor. En hotellgäst som kan namnges nu är George Carlin, som bodde i rum 102 under sin Saturday Night Live-öppningsvecka. Han krävde tystnad under morgontimmarna för att få vila, men var mycket aktiv med personalen under natten. Det var vanligt att han provade material med nattskiftstjänstemannen.

Efter 53 år under Freed-familjens ledning såldes Red Apple Rest 1984 till en grekisk affärsman som drev den i ytterligare 21 år. Vid den tidpunkten var det mest catering till lokalbefolkningen på grund av det faktum att Catskills hade minskat som destination. Det stängde i september 2006 — enligt uppgift av olika anledningar.

Restaurangen var med i flera filmer som Woody Allens Deconstructing Harry , A Walk on the Moon , Tenderness och Oliver's Story och den 28 november 2013 av Bill Griffiths serie Zippy .

Eventuell ombyggnad

Framsidan av Red Apple Rest i januari 2015, nästan nio år efter övergivandet

Den 25 augusti 2011 publicerade Times Herald-Record en artikel om staden Tuxedo och en grupp brittiska entreprenörer som letade efter en plats för ett nytt Ace Eatery. Inspirerad av en YouTube-video nominerades Red Apple Rest som ett potentiellt ställe att öppna ett nytt matställe för cyklister. Smokingstadsövervakare Peter Dolan nämnde att cirka 17 000 cyklar går genom smoking under sommaren. Men byggnaden behövde också stora renoveringsarbeten och stod emot många andra möjliga platser. Om Red Apple Rest hade valts skulle den nya restaurangen ha öppnat 2012.

Stanna vid Red Apple- boken

Grundaren Reuben Freeds yngsta dotter, Elaine Freed Lindenblatt, publicerade Stop at the Red Apple ( SUNY Press , 2014), en memoarbok som berättar om den över 50 år långa historien om den ursprungliga Red Apple Rest i dess storhetstid och därefter.