ProVeg inkubator
| Bildning | 2018 |
|---|---|
| Plats | |
| Koordinater | Koordinater : |
Föräldraorganisation |
ProVeg International |
| Hemsida |
ProVeg Incubator är en företagsinkubator baserad i Tiergarten- distriktet i Berlin, Tyskland. Det etablerades 2018 som en del av den bredare icke-statliga organisationen ProVeg International .
ProVeg Incubator stödjer växtbaserade och odlade köttstartups som utvecklar växtbaserade och andra alternativa proteinprodukter, med det slutliga målet att minska den globala konsumtionen av animaliska produkter.
Historia
ProVeg Incubator etablerades i november 2018. Invigningsdagen var satt till den 1 november, för att sammanfalla med World Vegan Day . Vid lanseringen fakturerades den som "Europas första" växtbaserade inkubator. Sedan starten har över 50 startups tagit examen från dess acceleratorprogram och samlat in över 35 miljoner euro totalt.
Huvudkontoret för ProVeg Incubator ligger i Berlin, Tyskland. Platsen valdes som värd för inkubatorn på grund av stadens vegetariska och veganska matkultur, samt dess stora antal startups, inklusive vegan.
Omfattningen av inkubatorn är global och den accepterar ansökningar från alla länder. Från och med juni 2021 lockade dess senaste kohort startups från Europa, Mexiko, Chile och Indien.
Inkubatorn stödjer också en mängd olika alternativa vägar för att nå sitt mål, inklusive innovationer som odlat kött, fermenterade produkter och mejerialternativ . Bland programmets utexaminerade var 10 startups producenter av mejerialternativa produkter. På senare tid har inkubatorn utökat sin räckvidd med startups som arbetar med alternativ för skaldjur, fisk och ägg.
Den femte gruppen startups som accepterades till inkubatorn väckte viss uppmärksamhet från pressen, på grund av närvaron av en majoritet av kvinnliga grundare.
Aktiviteter
ProVeg Incubator fungerar som en del av ProVeg International, en icke-statlig organisation som arbetar inom området förändring av livsmedelssystem . Inkubatorn leds av Albrecht Wolfmeyer. Inkubatorutrymmet täcker 450 kvadratmeter i centrala Berlin och inkluderar ett samarbetsutrymme, evenemangsutrymme och testkök.
Inkubatorn etablerades för att stödja utvecklingen av matstartups inom växtbaserade, jäsnings- och cellulära jordbruksområden, genom att hjälpa dem med affärsplanering, strategi och nätverkande. Sedan det skapades 2018 har det främjat utvecklingen av över 50 startups, inklusive Formo (tidigare Legendairy), Remilk, Vly Foods, Gourmey och Mushlabs.
Programmet har en varaktighet på tre månader och är öppet för alla startups som skapar alternativ till animaliska livsmedelsprodukter. Tyngdpunkten ligger på att främja innovativa produkter och ingredienser, som går längre än växtbaserade stöttepelare som redan har sett en omfattande kommersialisering, såsom tofu.
På samma sätt som andra acceleratorer avslutas ProVeg Incubator-programmet med en startdemodag.
ProVeg Incubator väckte uppmärksamhet från den ryska utgåvan av Forbes , på grund av dess roll i att främja den lokala växtbaserade köttstarten, Greenwise.
Samarbete
Det medelfristiga målet för ProVeg Incubator är att minska den globala konsumtionen av animaliska produkter med 50 % till 2040. Inkubatorn arbetar med föreningar med liknande mål, som AAFPP i Ryssland och Humane Society India .
Andra samarbetspartners inkluderar Matthew Glover, VD för Veg Capital och medgrundare av Veganuary . Veg Capital är en investerare i några av acceleratorns startups. Vinster som Veg Capital tjänar som en del av samarbetet kommer att doneras tillbaka till ProVeg.
Nätverket av mentorer inkluderade Jan Bredack ( Veganz ), Mark Post och Ryan Bethencourt .