Poly-gamma-glutamat

Poly-gamma-glutamat
Poly-gamma-glutamate.svg
Namn
Andra namn
poly-y-glutamat; y-PGA; Poly-gamma-glutaminsyra
Identifierare
ChEBI
Egenskaper
( C5H7NO3 ) n _ _ _ _
Molar massa Variabel
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

Poly-γ-glutamat är en metabolit av Bacillus subtilis . Poly-y-glutamat hämmar tyrosinas och melanogenes in vitro .