Pleah sach ko
Pleah , nötköttssallad med prahok
| |
| Typ | Ceviche |
|---|---|
| Härstamning | Kambodja |
| Skapad av | Kambodjansk mat |
| Huvudingredienser | Nötkött, lime, mynta, fisksås, jordnötter, basilika, schalottenlök |
Pleah sach ko ( khmer : ភ្លាសាច់គោ ) är en maträtt från Kambodja . Rätten består av lime- och prahok -torkad nötköttssallad, ibland även nötköttsmaling, slängd med tunt skivad lila asiatisk schalottenlök , finrakad rädisa, krossade rostade jordnötter och färska örter som mynta och basilika. Det är mycket populärt vid bröllop och speciella tillfällen. [ citat behövs ]
Kategorier: