Paulino utomhusugn
Paulino Outdoor Oven | |
  | |
| Plats | Agfayan Point, södra sidan av Bear Rock Lane, Inarajan, Guam |
|---|---|
| Koordinater | Koordinater : |
| Område | mindre än ett tunnland |
| NRHP referensnummer . | 10000971 |
| Lades till NRHP | 3 december 2010 |
Paulino Outdoor Oven är en 1900-talsversion av en traditionell hotnu , eller utomhusugn, på ön Guam . Denna ugn ligger på Paulino-familjens mark Bear Rock Lane på Agfayan Point, en halvö på södra sidan av Agfayan Bay i byn Inarajan . Den byggdes 1947 för Paulinos av Jesus Menu Cristostomo av moderna material, efter en traditionell form som har använts på Guam sedan dessa ugnar introducerades av spanjorerna på 1600-talet. Det är en tunnformad struktur som är cirka 1,85 meter (6,1 fot) lång, 1,68 meter (5,5 fot) bred och 0,8 meter (2,6 fot) hög. Basen av strukturen är korallsten blandad med murbruk. Valvets insida är gjord av värmebeständigt tegel, medan exteriören är färdig i omväxlande lager av rött kakel och murbruk. Ugnen användes av familjen Paulino för att tillaga bakverk som middagsrullar och bröllopstårtor och för att steka grisar. När den spelades in 2010 var den i försämrat skick.
Ugnen noterades i National Register of Historic Places 2010.
Se även
| Distrikt |  |
|
|---|---|---|
| Övriga fastigheter |
|
|