Paul James Phelan
Paul James Phelan , CM (1917 – 2 september 2002) var en kanadensisk affärsman, seglare och krigsledare för RCAF- skvadronen.
Liv och karriär
Phelan ärvde sin familjs Canada Railway News Co. (grundat 1883), utökade det och döpte sedan om det till Cara Operations Ltd när han offentliggjorde det 1968. Företaget hade startat som The Canada Railway News Company och sålde till en början tidningar, tidskrifter och konfektyr. till den resande allmänheten.
Under Phelan öppnade företaget förfriskningsrum på hotell och knutpunkter längs järnvägen. Han öppnade sin första schweiziska Chalet- restaurang 1954. 1977 tog Phelan övertagandet av den schweiziska Chalet-franchisegivaren Foodcorp, ett företag på 50 miljoner dollar, med 97 matställen mellan varumärkena Swiss Chalet och Harvey 's .
Cara gav mat åt Air Canada i slutet av förra seklet. Phelan kontrollerade genom det Swiss Chalet, Harvey's, Second Cup , Kelsey's Neighborhood Bar & Grill och Montana's Cookhouse vid tiden för hans död.
2010 späddes hans arvingar ut av Fairfax Financial Holdings . Fairfax spädde sedan ut dem igen 2013.
I april 2015, när hans arvingar tvingades tillbaka till aktiemarknaden, var de delägare i ett företag som kontrollerade 837 matställen och sålde mat för 1,7 miljarder dollar. Det var den tredje största restaurangkedjan i Kanada efter Tim Hortons och McDonald's . Vid den tiden hade det 26 000 anställda över hela Kanada. 2016 var försäljningen över 2 miljarder dollar.
Familj, arv och heder
Phelan gifte sig med Helen Gardiner. Tillsammans fostrade de upp Gail, Sharon, Paul David och Rosemary, som gav dem ett dussin barnbarn. Hans begravningsgudstjänster ägde rum i Holy Rosary Church i Forest Hill, Toronto .
Phelan, som seglade Dragon-klass yachter , var en tidigare Commodore av RCYC , president för CYA från 1961-1963 och igen 1990-91, och tilldelades 1986 Sail Canada Rolex Sailor of the year-priset för sin sammanslagning av två rivaliserande kanadensare lade bud på den 26:e America's Cup , när han finansierade en sammanslagning mellan dem för 14 miljoner dollar.
Phelan var medlem av Order of Canada . B'nai Brith Foundation delade ut sin Award of Merit till honom, medan ISAF gav honom deras Long Service Gold Medal. 1993 tilldelades han ISAF Beppe Croce Trophy för sitt enastående frivilliga bidrag till seglingssporten. Genom sitt ägande av yachten Red Jacket hjälpte han till att introducera "nya seglare som annars kanske inte skulle få en chans att bli involverade i yachtracing" till sporten, inklusive många kvinnor. Phelan tjänstgjorde också på IYRU som ordförande för ungdomskommittén och bidrog till World Youth Sailing Trust. PJ Phelan Sailing Foundation fortsätter Phelans filantropi till denna dag.