Paul Desbaillets
Paul Desbaillets | |
|---|---|
| Utbildning | Concordia University ( BFA ) |
| Yrken |
|
Paul Desbaillets är en kanadensisk entreprenör , krögare , syndikatör och mediepersonlighet . Han anses vara en viktig figur i utvecklingen av några av de mest populära anläggningarna i Montréal och är också välkänd i den kanadensiska professionella fotbollsmediascenen .
Biografi
Tidigt liv
Desbaillets är sonson till den franska kanadensiska radio- och tv-personligheten Jacques DesBaillets . Han fick sin start i krögarbranschen när han var 18 år gammal som buspojke.
Karriär
Som medgrundare och partner i Burgundy Lion Group ligger Desbaillets bakom några av de mest populära anläggningarna i Montréal . Hans första satsning, Burgundy Lion, öppnade 2008 och omdefinierade allmänhetens uppfattning om vad en pub i Montréal kan vara. Det blev känt för sin enkla men imponerande vin- och cocktaillista och en servicenivå som ännu inte setts i Montréals pubkultur. Lejonet kunde upprätthålla balansen eller exceptionell mat och service samtidigt som den förblev en pub i dess kärna. 2010 expanderade Burgundy Lion Group och öppnade den första Quebec - inspirerade Fish n' Chips- butiken i världen, den nu berömda Brit & Chips. De har sedan lagt till Pub Bishop & Bagg, Wolf & Workman gastropub och RBHC Catering till sin företagsportfölj. Desbaillets är också medlem i Nouvelle Association des Bars du Québec.
Desbaillets är värd och skapare av 1st Half Podcast, en podcast tillägnad alla aspekter av fotbollsspelet ( fotboll) . Under covid-19-pandemin var han värd för den officiella MLS CF Montréal- podden och producerade även några "Football & Food"-shorts för den amerikanska gruppen ONE37, Gary Vaynerchuks digitala medieföretag . Nyligen blev han fotbollskulturredaktör för Cult MTL , en konst-, kultur- och nyhetswebbplats och tryckt publikation baserad i Montréal.
Filantropi
Året efter att fotbollsvisningen Burgundy Lion öppnade startade Desbaillets GOAL-turneringen, nu känd som Goal MTL. Goal MTL är en välgörenhetsfotbollsturnering , restaurang och gästfrihetsscen. Sedan starten 2010 har fotbollsturneringen samlat in mer än $350 000 till lokala välgörenhetsorganisationer som driver ungdomsinriktade program.
Målstyrd och vill ge tillbaka till sitt samhälle, grundade Desbaillets sedan GOAL Initiatives Foundation 2019, en nationell välgörenhetsorganisation för Canada Revenue Agency som gör skillnad genom kulturell utveckling, mental hälsa och välbefinnande och sportprogram för ungdomar. GOAL Initiatives främjar mental hälsa och välbefinnande genom lek och anser att oavsett din ålder, ras, kön eller sexuella läggning bör du ha tillgång till ett säkert utrymme för att idrotta. GOAL Initiativ har skapat och varit värd för många evenemang och upplevelser i syfte att ge tillbaka till samhällen i nöd genom att finansiera ungdomsidrott och utrusta barn och tonåringar med de verktyg de behöver för att lyckas både på och utanför planen.
2012 mottog Desbaillets en Queen Elizabeth II Diamond Jubilee Medalj . Den kanadensiska medaljen, som är för att hedra betydande bidrag och prestationer av kanadensare, tilldelades 60 000 medborgare och permanenta invånare i Kanada som gjort en betydande insats för sina landsmän, sitt samhälle eller till Kanada under de senaste sextio åren.
Desbaillets har också konsulterat om fotbollsprojekt tidigare med Labatt Brewing Company , Carlsberg , Molson , Ricardo Cavolo, Secret Walls, MURAL Festival och Paris Saint-Germain FC