Otto Buchinger

Otto Buchinger
Född	( 1878-02-16 ) 16 februari 1878 Darmstadt , Tyskland
dog	( 1966-04-16 ) 16 april 1966 Überlingen , Tyskland
Nationalitet	tysk
Ockupation	Läkare

Otto Buchinger (16 februari 1878 i Darmstadt – 16 april 1966 i Überlingen ) var en tysk läkare , krediterad för att vara den första som systematiskt dokumenterade de gynnsamma effekterna av fasta på ett antal sjukdomar.

Buchinger studerade medicin vid Ludwigs-Universitetet i Gießen , Tyskland. Efter sin befordran gick han till den tyska flottan som arméläkare . 1917 skrevs han ut på grund av sjukdom; han led av halsfluss som aldrig läkte helt och ledde till reumatism i lederna. Enligt hans dotter Maria Buchinger tog han råd från en läkarkollega, fasteläkaren Gustav Riedlin, och försökte fasta för första gången. Efter den 19:e fastedagen började hans tillstånd att förbättras snabbt. Han vände sig sedan med fullt intresse och entusiasm till fasta som terapi .

1920 grundade han sin lilla fasteklinik i Witzenhausen , Tyskland. Senare 1935 grundade han sitt första riktiga sanatorium i Bad Pyrmont . Under det året utvecklade fastemetoden och beskrev den i sin bok, "The Therapeutic Fasting Cure", publicerad samma år. 1953 grundade han en ny klinik i Überlingen vid Bodensjön , tillsammans med sin dotter Maria Buchinger och svärsonen Helmut Wilhelmi. Hans barnbarn Raimund Wilhelmi ledde Buchinger Wilhelmi-kliniken i Überlingen tillsammans med sin fru och vetenskapliga chef Francoise Wilhelmi de Toledo tills deras son Leonard Wilhelmi tog över ledarskapet från februari 2019.

Se även

• Intermittent fasta
• Lista över dieter
• Mycket lågkaloridiet eller svältdiet