Nicky Blairs

Nicky Blair
's Restauranginformation
Etablerade	1986
Stad	Los Angeles
stat	Kalifornien
Land	USA

Nicky Blair's var en exklusiv italiensk restaurang på Sunset Strip på Sunset Boulevard i Los Angeles , bredvid Le Dome. Den blomstrade i slutet av 1980-talet och början av 1990-talet. Den fick sitt namn efter innehavaren Nicky Blair, en skådespelare som spelade i över 75 filmer. Han etablerade det 1986 och drev det till sin död i levercancer 1998, även om han tillbringade sina sista år i Las Vegas och försökte etablera en annan restaurang där.

Service

Restaurangen, med en pianobar, serverade italienska och kontinentala rätter, inklusive nygjord pasta , jätteräkor , scallopini och grillade fisk- och kötträtter. En utgåva av LA Access från 1991 beskrev den som en "bullrig, fullsatt och glittrig singelbar", som var "bra för stjärnskådning".

Anmärkningsvärda beskyddare

Restaurangen var en favoritkväll för många skådespelare och kändisar, som Frank Sinatra , en nära vän till Blair, och Rat Pack . Sinatra och vänner skulle spela poker i köket för att undgå fansens och pressens uppmärksamhet. I en incident:

En svart servitör råkade spilla en bricka med glas på golvet. Nikki Blair, restaurangägaren, sparkade mannen på plats för att ha stört Sinatra. Frank hade dock andra idéer. Han kallade Blair till pokerbordet, tog honom i tröjan och frågade Blair: "Nikki, hur mycket är ett av dessa glas värt?" "Om 5 dollar", svarade Blair. Sinatra sa sedan till servitören att bryta varje glas han kunde hitta i köket. Efter att flera hundra glasögon hade krossats, vinkade Sinatra en av sina livvakter att ge honom (Sinatra) en tjock rulle med $100-sedlar. Frank överlämnade sedan rullen till Blair och gav den nu skräckslagna krögaren några skrämmande råd: "Nikki, den här killen kan nu slå sönder hur många glas han vill för resten av sitt liv. Och varje gång jag kommer hit vill jag se det han jobbar fortfarande för dig. Är det klart?"

Clint Eastwood firade sin Oscarsframgång 1992 på restaurangen. Sylvester Stallone besökte också Nicky Blairs och skulle ta sina dejter där.