Mysore Agarbathi
Mysore Agarbathi är en mängd olika rökelsepinnar som tillverkas på Mysore med lokalt odlade ingredienser som endast hittades i delstaten Karnataka tidigare. Denna rökelse har belönats med Geographical Indication -tagg från Indiens regering 2005 på grund av dess historiska bakgrund och fjärrtillgänglighet av material som används. Passande nog är Mysore också hem för världens största tillverkare av agarbathi - N. Ranga Rao & Sons populärt känd för Cycle Pure Agarbathies [ citat behövs ] .
Historia
Tillverkningen av rökelsepinnar, även kallad "agarbathi" på hindi , blev en organiserad industri i Bangalore under 1900-talet och var lokalt känd som oodabathies (blåsande rök). Rökelsestavarna var mycket enkla att tillverka, eftersom det bara var en pasta av naturliga ingredienser blandat med träkol och Gijit, och rullat på bambupinnar. Andelen blandning var av största vikt. Maharaja av Mysore var nedlåtande för produktionen och marknadsföringen av rökelsestavarna. Mr Tl Updhayay från Thirithalli, Shimoga och Attar Khasim Sahib från Tanjavur startade rökelseindustrin i Mysore 1885. När de fick ett förtjänstbevis från Wembley-utställningen, London, gav Mysores lokala myndigheter rökelsepinnarna som gåvor till besökare och gäster från utomlands för att uppmuntra export till andra länder.
Metod för tillverkning
Örter, blommor, eterisk olja, bark, rötter, träkol finmals till en slät pasta och rullas sedan på en bambustav och torkas sedan i solsken, specialträ som sandelträ, Ailanthus malabaricum som ger halmadi och andra naturliga ingredienser var geografiskt endast tillgängliga i Karnataka innan som ger speciella geografiska beteckningar
Geografisk beteckning
The all India agarbhati association föreslog registreringen av Mysore Agarbathi enligt Geographical Indications of Goods Act, 1999, till Office of Controller-General of Patents, Designs and Trademarks, Chennai, för att göra det exklusivt för tillverkare av insence sticks som använd endast lokala tillgängliga naturliga ingredienser från regionen för att använda namnet Mysore. Tre år senare, 2005, fick den status som geografisk beteckning.
Se även
- Mysore sandelträolja
- Mysore Sandal Soap
- Mysore pak
- Navalgund Durries
- Coorg Grön Kardemumma
- Lista över geografiska beteckningar i Indien
- Rökelse väg
- Kōdō , rökelsekonster