Muskazin

Muskazin
Muskazine.jpg
Muskazin
Typ Bakverk
Härstamning Tyskland
Huvudingredienser Mandel , kryddor , socker , mjöl , ägg och sylt

Muskazine är namnet på en tysk specialitet gjord av mandel , kryddor , socker , mjöl och ägg . Den produceras av två kaféer i Dettelbach , Tyskland, under hela året. Kexen ser ut som en Saint James pilgrimsmussla . Den nämndes första gången i litteraturen 1691 och har sitt ursprung i södra Tyskland. Den är också känd i Österrike , där den nämndes första gången 1790

Se även