Momiji manjū

Momiji manjū
	Momiji Manju
Typ	Manju
Härstamning	Japan
Region eller stat	Itsukushima
Skapad av	En Wagashi-hantverkare
Uppfunnet	Sen Meiji-period
Huvudingredienser	Bovete och ris
Ingredienser som vanligtvis används	Röd bönpasta
	Media: Momiji manju ;

Momiji manjū är en typ av manju och Imagawayaki . Konfekten är en bovete- och riskaka formad som ett japanskt lönnlöv och är en lokal specialitet på ön Itsukushima (Miyajima) i Hiroshima . Den är vanligtvis fylld med röd bönpasta .

Översikt

Momiji manjū är en lokal specialitet och souvenir i Itsukushima, tre vyer över Japan . Idag är Momiji manjū inte bara känd för Miyajimas souvenirer utan också för Hiroshima Prefectures miyagegashi över hela landet.

Momiji manjū uppfanns av en Wagashi- hantverkare i slutet av Meiji-perioden .

Se även