Mishima boskap
 | |
| Bevarandestatus | FAO (2007): kritisk |
|---|---|
| Andra namn |
Japanska : 見島牛 Mishima ushi |
| Ursprungsland | Japan |
| Distribution | Mishima Island, Yamaguchi |
| Använda sig av | kött |
| Egenskaper | |
| Vikt |
|
| Höjd |
|
| Täcka | svart |
| Hornstatus | behornad hos båda könen |
| Sedlar | |
| betecknade som en nationell skatt | |
| |
Mishima ( japanska : 見島牛 , Mishima ushi ) är en kritiskt hotad japansk ras av nötkreatur . Den finns endast på Mishima Island , cirka 50 km (31 mi) nordväst om Hagi , i Yamaguchi Prefecture, Japan. Det är en av sex inhemska japanska nötkreatursraser och en av två små populationer som aldrig har korsats med västerländska nötkreatur, den andra är Kuchinoshima- rasen från ön Kuchinoshima i Tokara Island- gruppen.
Historia
Nötkreatur fördes till Japan från Kina samtidigt som risodlingen, ungefär under det andra århundradet e.Kr., under Yayoi-perioden . Fram till tiden för Meiji-restaureringen 1868 användes de endast som dragdjur , i jordbruk , skogsbruk , gruvdrift och för transporter och som en källa till gödningsmedel . Mjölkkonsumtionen var okänd och – av kulturella och religiösa skäl – åts inte kött. Nötkreatur var mycket uppskattad och värdefull, för dyr för en fattig bonde att köpa.
Japan var effektivt isolerat från resten av världen från 1635 till 1854; det fanns ingen möjlighet till introduktion av främmande gener till boskapspopulationen under denna tid. Mellan 1868, året för Meiji-restaureringen, och 1887, importerades cirka 2600 utländska nötkreatur. Till en början var intresset för korsning av dessa med inhemsk bestånd litet, men från omkring 1900 blev det utbrett. Det upphörde abrupt 1910, när man insåg att även om korsningarna kunde vara större och ha bättre mejerikvaliteter, var deras arbetsförmåga och köttkvalitet lägre. Bland de olika heterogena regionala populationerna som härrörde från denna korta period av korsning karakteriserades fyra separata stammar och erkändes som raser 1944. Dessa var de fyra wagyū -raserna, den japanska svarta , den japanska bruna och den japanska polled- och den japanska Shorthorn .
Mishima är en av två små isolerade grupper som undkommit hybridiseringsprocessen; den andra är Kuchinoshima- rasen från ön Kuchinoshima i Tokara Island- gruppen. Tillsammans representerar de den enda överlevande kvarlevan av den inhemska boskapsbefolkningen i Japan.
Mishima utsågs till en japansk nationalskatt 1928.
Mishima listades av FAO som "kritisk" 2007. 2004 rapporterades den totala befolkningen vara 108.
Vidare läsning
- John W. Longworth (1983). Nötkött i Japan . St Lucia [Brisbane, Queensland]; New York: University of Queensland Press. ISBN 0-7022-1965-7 .