Mikromarknad
Micro Markets är en detaljhandelssektor, nära knuten till varuautomatindustrin , som använder automatiserad självutcheckningsteknik för att verka på platser som kräver obevakad betalningskapacitet. Grab-and-go Micro Markets är obevakade detaljhandelsmiljöer där konsumenter kan köpa produkter från öppna hyllor, kylar eller frysar. Konsumenter använder en kiosk för självutcheckning för att köpa sina produkter, eller avancerad AI- teknik som utnyttjas för att underlätta en sömlös upplevelse, som med Amazon Go . De är en hybridform av varuautomater , matserveringar , kaffeserveringar och närbutiker som ger en förbättrad kundupplevelse, exponentiellt större produktutbud och ökad försäljning på en enda plats, samtidigt som de håller nere arbetskostnaderna och ökar operativ effektivitet. Med tanke på den marknadssektor där Micro Markets finns, National Automatic Merchandising Association (NAMA) [s] [Micro Markets] som en av sina fokuskanaler tillsammans med försäljnings-, mat- och förfriskningstjänster". Covid-19- pandemin väntas att driva innovation i självutcheckningsmodellen eftersom leverantörer letar efter sätt att tillhandahålla säkra, beröringsfria och lättanvända lösningar för självutcheckning för att skydda både anställda och kunder.
Micro Markets ser ut och känns som moderna närbutiker . Men de fungerar som en hybrid av varuautomater, foodservice och förfriskningar. De består av en öppen hylldisplay, kylare och/eller frysar som kan nås in och en kiosk för självutcheckning. Konsumenter kan betala med kontanter, kredit-/betalkort eller ett marknadskonto med lagrat värde, vanligtvis tillgängligt via ett marknadskort, e-postadress, fingeravtryck eller mobilapp.
En enskild mikromarknad kan enkelt lagra mellan 150 och 400 produkter, till skillnad från en traditionell varuautomat som rymmer 40 produkter. Operatörer kan dra nytta av tilläggsprodukterna genom att tillgodose olika dietrestriktioner (glutenfri, lågkolhydrat etc.) Enligt Micro Markets teknologileverantör 365 Retail Markets, förutom den ökade produktvarianten, det öppna flödet och kontantlösa betalningsalternativ innebär att konsumenter spenderar mindre tid på att fumla med växelpengar, köper flera varor med en transaktion och spenderar fyra gånger så mycket per transaktion än med kontanter.
Mikromarknader är ett attraktivt segment av automatbranschen för operatörer på grund av sin lönsamhet. En studie utförd av mikromarknadsleverantören Parlevel Systems visade att på en plats med 125 anställda kan en mikromarknad i genomsnitt generera över 1 000 USD per vecka. Dessutom ökar försäljningen på plats med i genomsnitt 80 % genom att ersätta varuautomater med en mikromarknad.
Som ett resultat av den ökade effektiviteten och bekvämligheten för både konsumenter och operatörer, har Micro Market-antagandet vuxit exponentiellt, vilket ofta leder till borttagning och ersättning av banker med varuautomater. Sedan starten 2005 har Micro Markets haft en stadig ökning i användning och försäljning, den mest betydande tillväxten kommer mellan 2012 och 2016. Under den tidsperioden ökade antalet aktiva Micro Market-platser med 574 procent, från 2 642 platser 2012 till 17 806 under 2016. Därefter har Micro Markets försäljning ökat med 42 procent mellan 2015 och 2016 och står för 20 procent av den totala försäljningen. Den totala försäljningen för 2016 "inkluderade 456 miljoner konsumenttransaktioner och 660 miljoner plus produktköp".
Traditionellt fungerar Micro Markets bäst i slutna miljöer, såsom pausrum på kontor där antalet anställda är mellan 150 och 500; försäljning på ett kontor med färre än 150 anställda skulle inte motivera kostnaden för en mikromarknad, och kontor med mer än 500 anställda har vanligtvis serveringstjänster på plats. Men med den ökade populariteten för Micro Markets, och med hjälp av innovationer från teknikleverantörer, kan Micro Markets hittas på universitetsområden. Lägre kostnadsteknikalternativ som 365 Retail Markets "nanomarket"™ gör platser på platser med färre än 150 kunder till ett ekonomiskt lönsamt alternativ, medan platser med fler än 500 kunder drar nytta av att ha ett "grab and go"-alternativ som tilltalar ett större utbud av konsumenterna.
Enligt en bedömning:
De kommande åren kommer att klargöra den övergripande storleken på möjligheten, men vi förväntar oss att den faktiskt är mer än dubbelt så stor som den initiala prognosen för 2013 på 33 500 [till 2022] [MicroMarket]-webbplatser och kommer i slutändan att leverera 4 miljarder USD[-]plus i kanalförsäljning .
— Mikromarknadskanalen — Beprövad och stärkande, Automatisk Merchandiser