Michael Chow (restauratör)

Michael Chow
Född ( 1939-03-07 ) 7 mars 1939 (83 år)
Yrke(n) Krögare, inredningsarkitekt, skådespelare, målare
Antal aktiva år 1958–nutid
Makar
.
.
( m. 1968; div. 1969 <a i=5>).
.
.
( m. 1972; div. 1989 <a i=5>).
Eva Chun Chow
.
.
( m. 1992; div. 2017 <a i=5>).
Vanessa Rano
.
.
( m. 2019 <a i=3>).
Barn 5, inklusive China Chow
Föräldrar)
Zhou Xinfang Lilian Qiu
Släktingar Tsai Chin (syster)

Michael Chow ( förenklad kinesiska : 周英华 ; traditionell kinesiska : 周英華 ; pinyin : Zhōu Yīnghuá ; född 7 mars 1939) är en brittisk kinesisk krögare , inredningsarkitekt , konstnär och skådespelare . Chow, även känd som M , är medgrundare och ägare till restaurangkedjan Mr Chow . Han har medverkat i ett flertal filmer, hållit separatkonstutställningar och arbetat som arkitektonisk designer.

Liv och karriär

Chow föddes Zhou Yinghua i Shanghai . Hans far var Zhou Xinfang , en av Kinas mest kända skådespelare på sin tid och den ledande gestalten på Pekingoperan . Hans syster är skådespelerska och dåvarande Bond-tjejen Tsai Chin .

Hans mamma kom från en förmögen familj vars förmögenhet hade gjorts på te. Han skickades till en brittisk internatskola när han var 12 och tillbringade sin tonårstid i Europa; efter att ha anlänt till London 1952 kunde han aldrig prata med eller träffa sin far igen. 1956 studerade Chow vid Saint Martin's School of Arts och året därpå vid Hammersmith School of Building and Architecture. Han hade en karriär som målare parallellt med skådespelarkarriären. Han hade flera galleriutställningar över hela London, inklusive på Institute of Contemporary Arts .

Chow och hans affärspartner Robin Sutherland öppnade "Smith and Hawes", en frisörsalong på Londons Sloane Avenue , som de senare sålde till den berömda frisören Leonard från Grosvenor Square, när det blev Leonard och Twiggy . Chow kom sedan på ett koncept för att öppna en restaurang som erbjuder kinesisk mat serverad av italienska servitörer och med en meny som britterna kunde förstå. stödde hans idé, samlade in . pengarna och inhyste sex kockar som anställts från Hong Kong Chow designade restaurangen med svala gröna golvplattor och vita väggar, och Mr Chow öppnade i Knightsbridge , London i februari 1968, och serverade pekinesisk mat. Chow köpte konst av Allen Jones , Peter Blake , Patrick Caulfield , David Hockney och Jim Dine för väggarna, som blev lika hyllad som maten. Partnerna öppnade tre andra Mr Chow-restauranger i London innan Chow köpte ut Sutherland och flyttade till New York. [ citat behövs ] Hans restaurangkedja har expanderat till platser som Las Vegas, Miami , New York City och Beverly Hills.

Chow har sagt att hans restauranger alltid har understrukits av "denna önskan och behov av att främja den kinesiska kulturen", vilket han har gjort genom mat. Han besöker Kina minst två gånger om året och har sagt att han är förtjust över landets ekonomiska tillväxt och större närvaro på världsscenen. "Kina har alltid varit en stor, stor nation", sa Chow i en intervju för The Wall Street Journal och tillade, "kineser – jag gillar dem. Vad kan jag säga?" Hans restauranger har fått stor uppmärksamhet av matkritiker, men har förblivit populära i årtionden på grund av deras förmåga att locka kändisar med tjusningen av fancy middagar och avsiktligt höga priser.

Chow utsågs till styrelsen med 12 medlemmar för Eli och Edythe Broads tre våningar, 140 miljoner dollar museum för samtida konst, The Broad , i centrala Los Angeles.

Från en tidig ålder blev Chow en besatt samlare av möbler och samtida konst, särskilt hans nu berömda samling av porträtt (av honom själv) av världsberömda konstnärer. Sedan sextiotalet har han designat många arkitektoniska projekt, inklusive alla hans restauranger, Giorgio Armani -butikerna i Beverly Hills och Las Vegas , och hans hem i Holmby Hills, Los Angeles .

2011 återvände Chow till sin passion för att måla med uppmuntran av sina vänner, galleristen Jeffrey Deitch och konstnären Julian Schnabel . 2014 hölls hans första separatutställning på Pearl Lam Galleries i Hong Kong. Hans stora separatutställning 2016 på Ullens Center for Contemporary Art i Peking var en hyllning till hans far, Zhou Xinfang.

Privatliv

Han har varit gift fyra gånger, först med Grace Coddington (1968–1969), sedan med Tina Chow (1972–1989) och tredje med Eva Chun Chow (1992–2017). Hans tre första äktenskap slutade i skilsmässa och han har varit gift med Vanessa Rano sedan den 9 februari 2019.

Michael Chow har fem barn: China Chow och Maximillian Chow med Tina Chow; Asia Chow med Eva Chun; Phoenix Chow och Skye Chow med Vanessa Rano. Maximillian är chef för den kulinariska verksamheten på familjerestaurangerna.

Filmografi

externa länkar