MMA Grand Prix skapades 2020, efter legaliseringen av MMA:s internationellt accepterade regler (som inkluderar markstrejker) av den franska regeringen. Deras första kort hölls den 8 oktober samma år, i närvaro av den franska sportministern Roxana Maracineanu . Det var den första organisationen som presenterade MMA i Frankrike under sitt fullständiga regeluppsättning. Det är sanktionerat av French Mixed Martial Arts Federation, ett dotterbolag till det franska boxningsförbundet , som har ackrediterats av idrottsministeriet för att reglera aktiviteten.
Medgrundaren Éric Konako Faubert är en London-baserad promotor för Muay Thai Grand Prix, en internationell thaiboxningskampanj , som MMA Grand Prix delar ett gemensamt varumärke.
Kampanjens första kort som hölls utanför Paris-regionen , The Last of the Kings i Le Havre , innehöll en comeback-fight från veteranen kickboxare som blev mixed kampsportare Jérome Le Banner . Det fungerade som en hyllning till Le Banners träningspartner och Le Havres borgmästare Édouard Philippe som under sin period som premiärminister var ansvarig för legaliseringen av fransk MMA. Det var Le Banners första MMA-kamp utanför Japan.
Utvalda MMA GP-shower, inklusive företagets invigningskort, har sänts på UFC Fight Pass . I maj 2022 ingick kampanjen sitt första tv-avtal med Sport en France . Den franska mediemyndigheten CSA förbjuder dock fortfarande MMA-sändningar före 22:30, vilket tvingar vissa slagsmål att visas på bandfördröjning. MMA GP gjorde sin premium-TV- debut med ett 17 december 2022-kort från Bordeaux , som sändes på RMC Sport 2 .
