Mělnická vin
Delprovinsen Mělník (tjeckiska: Mělnická podoblast ) är en två vinregioner i Böhmen och består av 37 officiella vinkommuner. Delprovinsen ligger vid floden Elbe . Även om den är uppkallad efter staden Mělník i centrala Böhmen , innehåller den vingårdar som ligger i många delar av Böhmen - i Prag , runt Čáslav , Roudnice nad Labem , till och med i Trutnov under Jättebergen . Enkelt sagt, alla vingårdar i Böhmen, som inte är en del av delprovinsen Litoměřice , tillhör delprovinsen Mělník.
Mělník
Mělník ligger vid sammanflödet av floderna Elbe och Moldau . Detta område har varit känt sedan medeltiden för Pinot noir . Denna sort har hämtats från Bourgogne tillsammans med franska vinodlare.
Prag
Vinproduktionen var mycket viktig för Prag . Vingårdarna producerade vin till det kungliga hovet. Prags vinhistoria finns fortfarande kvar i lokala namn, till exempel ett kvarter i Prag heter Vinohrady (det tjeckiska ordet för vingårdar). Vinproduktionen är dock på senare tid något mindre intensiv. Små vingårdar har blivit kvar i Trója eller Malá Strana , vinet som odlas där är ganska exklusivt och dyrt. Den typiska sorten är Müller Thurgau .
Andra områden
Särskilt Roudnice nad Labem har också en rik historia av vingårdar. Vingårdar kan också hittas runt städerna Čáslav , Kolín , Kutná Hora , Trutnov och Beroun (denna enda stad ligger söder om Prag och har därför ingen relation till floden Elbe ).