Müsli bälte undernäring
Undernäring av müslibälte är en term som myntats av professor Vincent Marks, författare till boken Panic Nation , för att beskriva det förmodade fenomenet att föräldrar som matar sina barn vad som ses som en "extremt hälsosam" diet (termen müsli används här möjligen hånfullt som en exempel på hälsosam mat) skulle kunna beröva sina barn essentiella fetter .
En studie utförd vid Bristol University och undersökte brittiska småbarns dieter fann att sådan rädsla var överskattad. Studien visade att medan barn i den lägsta fettgruppen hade lägre intag av zink och vitamin A , fick barn i den högsta fettgruppen mindre järn och vitamin C. Sammantaget var barnen inte allvarligt berövade på några viktiga näringsämnen, oavsett deras dieter.
Se även