Lokal mathjälte

Lokal mathjälte
Medverkande Gary Rhodes , Ollie Rowe och Rosemary Shrager
Originalspråk engelsk
Antal serier 3
Släpp
Ursprungligt nätverk UKTV mat
Originalutgåva 2006 ( 2006 )

Local Food Hero är en tävling för att hitta, fira och prisa Storbritanniens bästa oberoende livsmedelsföretag – de som kämpar för lokala råvaror med en stark koppling till sitt samhälle. 2009 var tävlingen värd av tv-programmet Market Kitchen , på kanalen Good Food . Företag från 10 regioner i Storbritannien nominerades och röstades fram av allmänheten på Good Food Channels webbplats. Efter avslutad omröstning bedömdes de 10 företagen från varje region med flest röster av en urvalspanel. Panelen nominerade tre företag från varje region.

Presentatörerna Matt Tebbutt och Matthew Fort besökte de kortlistade företagen för ett inslag på Market Kitchen . En panel av expertdomare valde sedan ut en vinnare från var och en av de 10 regionerna, som alla dök upp som gäster på Market Kitchen . Den totala nationella vinnaren för 2009 var The Dinner Ladies som fick en trofé och £5000.

Tidigare år har kändiskockarna Gary Rhodes , Ollie Rowe och Rosemary Shrager presenterat och bedömt tävlingen som en fristående show.

Ändringar

Den första säsongen skulle en kändis "regional scout" besöka åtta företag i deras ort, som de skulle prata med och provsmaka deras produkter. Scouten skulle sedan välja sina favorit tre som sedan skulle gå vidare till regionfinalen, där de tre kockarna och domarna skulle välja sin första tvåa och tredje placerade tävlande, vinnaren av det regionala heatet skulle sedan utses genom att kombinera domarens och publiken röster.

Den andra säsongen skedde en liten förändring där fem finalister väljs ut för att gå till regionfinalerna.

Serie 1 (2006)

Regionala finalister och vinnare

Följande är de tre regionala finalisterna för 2006:

East Anglia

East Anglias regionala scout var Danny Boome .

  • The Letheringsett Watermill (regional vinnare)
  • Glasört
  • Rainbow Café
  • Byfords Café & Deli
  • DJ Barnard Meats
  • Alder Carr Farm
  • Galley-restaurangen
  • Lavendelhuset

London

Londons regionala scout var kändiskocken Aldo Zilli

  • Lighthouse Bakery (regional vinnare)
  • Kellys ekologiska livsmedel
  • Crumpet
  • Easton
  • Hope & Greenwood
  • Ingefärsgrisen
  • hertig av Cambridge
  • Mortimer och Bennett

Midlands

Den regionala scouten för Midlands [ död länk ] var Terri Dwyer .

  • The Pink Pig (regional vinnare)
  • Kamptupparna
  • Deli på torget
  • Maison Mayci
  • Wellington
  • Berrys Coffee House
  • Littleover bigårdar
  • The Handmade Scotch Egg Company

North East

Den regionala scouten för nordöstra var Brian Turner .

  • Northumbrian Quality Meats (regional vinnare)
  • Ryebury av Helmsley
  • Whitby Catch
  • Helmsley Walled Garden
  • Langthorne's Buffalo Produce
  • Carroll's Heritage Potatis
  • The Comfort Food Company
  • Greens of Whitby

nordväst

Edwina Currie klev upp som regional scout för North West .

  • The Café @ Green Pavilion (regional vinnare)
  • The Weavers Shed Restaurant
  • Mrs Kirkhams Lancashire ost
  • Grasmere Ginger Bread Shop
  • The Whale Tail Café
  • Hantverkscafé
  • The Real Lancashire Black Pudding Company
  • Holly Tree Farm Shop

Norra Irland

Paul Rankin var den regionala scouten för området Nordirland .

  • Yellow Door Deli (regional vinnare)
  • O'Doherty Butchers
  • Helen Bay Organics
  • Bay Tree
  • The Duke Restaurant
  • Cloughbane Farm
  • Tully Meadows Lyxig Jerseyglass
  • Vackra Mary's

Skottland

Scouten för Skottland var Kaye Adams .

  • Original Smokies från Arbroath (regional vinnare)
  • Färjefisk
  • Heart Buchanon Café
  • Affären
  • Farm House Kök
  • Vattentornet
  • McPhies bageri
  • Fletcher Fine Foods

Sydöstra

Sarah Cawood spanade i sydöstra regionen.

  • The Crooked Billet (regional vinnare)
  • Farm Fresh Express Limited
  • Dairy lada gårdsbutik
  • Valven och Trädgårdscaféet
  • Den kungliga standarden
  • Kryddhandlare
  • The Real Jam and Chutney Co.
  • Hammer Trout Farm and Smokery

Sydväst

Michael Caines valde de åtta finalisterna från sydväst .

  • Roswell frukt och grönsaker
  • Lantliga ostar
  • Montgomery ost
  • Combe House hotell och restaurang
  • Dartmoor Inn
  • Jekkas Örtagård
  • Riverford Organic Vegetables Limited
  • Quartier Vert

Wales

Scouten för Wales-regionen var Angela Gray.

  • Organic Zone (regional vinnare)
  • Pilgrims Tea Rooms
  • Hamnkaptenen
  • Trädkojan
  • Castell Deudraeth Bar och Grill
  • Ladugården i Brynich
  • Xtreme Organix
  • Fantastiska crepes

Totalvinnare

Den totala vinnaren för Local Food Hero 2006 var Letheringsett Watermill

Serie 2 (2007)

Den totala vinnaren för Local Food Hero 2007 var Daisy's Farm Fresh Milk

Serie 3 (2008)

Den totala vinnaren Local Food Hero 2008 var Richard Ord från Colman's Fish and Chip Shop i South Shields.

Market Kitchen (2009)

Den totala vinnaren Local Food Hero 2009 var The Dinner Ladies, skolkök från Wilmslow i Cheshire .

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Local_Food_Hero&oldid=1109539089 "