Lobster College

The Lobster College är ett fyra dagar långt utbildningsprogram som hålls i Prospect Harbor, Maine . Kollegiet har hållits varje år sedan 2001. Det grundades av Dr. Robert Bayer via Hummerinstitutet och en lokal gästgivare, för att hjälpa till att utbilda turister och allmänheten om hummer , hummer och effekterna av hummerindustrin på statlig ekonomi. Föreläsare inkluderar akademiker, hummerfiskare och andra som är involverade i skaldjursindustrin såsom restaurangägare.

• "Hummer college erbjuds för tredje året" . Sun Journal. 1 februari 2003. s. B5 . Hämtad 10 januari 2014 .